Curcumin adalah bahan aktif dalam bumbu kunyit. Ini bertanggung jawab untuk memberi bumbu warna kuning cerah yang khas. Kunyit sering digunakan dalam masakan India, seperti kari. Ini juga dapat ditemukan dalam mustard dan sebagai pewarna makanan untuk makanan lain. Beberapa orang mengambil kurkumin dalam suplemen untuk banyak manfaat kesehatan potensial.
Suplemen ini sering dikonsumsi untuk kesehatan pencernaan. Curcumin dapat mendorong peningkatan produksi empedu dari kantong empedu, yang dapat membantu pencernaan. Ini juga dapat meredakan beberapa gejala gangguan pencernaan, seperti kembung. Pasien dengan kolitis ulserativa, sejenis penyakit radang usus, juga dapat mengambil manfaat dari suplemen kurkumin. Meskipun tidak ada obat untuk penyakit ini, kurkumin dapat mendorong remisi gejala.
Pasien yang menderita radang sendi juga dapat mengambil manfaat dari kurkumin. Gejala osteoarthritis dan rheumatoid arthritis, seperti nyeri sendi, dapat diredakan dengan bumbu ini. Ini juga dapat membantu dalam pencegahan pembekuan darah, namun, lebih banyak percobaan penelitian manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan potensial ini.
Suplemen kurkumin dapat memperlambat penyebaran kanker, dan mendorong kematian sel kanker yang ada. Hingga awal 2010, penelitian ini masih berlangsung. Pasien kanker harus berbicara dengan dokter mereka sebelum mengambil suplemen herbal. Juga, mereka tidak boleh mengabaikan pengobatan medis konvensional demi mengambil pengobatan herbal.
Setiap manfaat kesehatan potensial dianggap sebagai hasil dari sifat anti-inflamasi dan antioksidan kurkumin. Antioksidan bertanggung jawab untuk menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh, yang dapat mendorong perkembangan penyakit. Sifat anti-inflamasi kurkumin bekerja dengan mengurangi kadar dua enzim spesifik dalam tubuh yang menyebabkan peradangan.
Jumlah kunyit yang digunakan dalam memasak umumnya dianggap aman. Orang yang memakai suplemen kurkumin, bagaimanapun, harus menyadari perlunya beberapa tindakan pencegahan. Penderita diabetes tidak boleh menggunakan suplemen ini tanpa persetujuan dokter, karena kurkumin dapat menyebabkan hipoglikemia, atau gula darah rendah. Wanita yang sedang hamil atau menyusui juga tidak boleh mengonsumsi suplemen kurkumin. Selain itu, pasien dengan sakit maag, batu empedu, atau obstruksi saluran empedu harus bertanya kepada dokter sebelum mengonsumsi zat ini.
Pasien juga harus waspada terhadap kemungkinan interaksi obat. Curcumin tidak boleh dikonsumsi dengan obat pengencer darah. Orang yang mengonsumsi obat diabetes atau obat penurun asam lambung juga harus menghindari suplemen kurkumin. Curcumin tidak boleh dikonsumsi sebelum operasi, dan pasien harus memberi tahu ahli bedah tentang semua suplemen herbal yang mereka konsumsi.
Dosis khas untuk suplemen kurkumin, yang diambil sebagai bubuk standar, adalah 400 hingga 600 miligram (mg), diminum tiga kali sehari. Tidak ada dosis standar untuk anak-anak. Orang tua harus mendiskusikan suplemen herbal dengan dokter anak anak. Beberapa pasien telah melaporkan efek samping saat mengonsumsi suplemen kurkumin. Efek samping yang mungkin timbul adalah mual dan diare.