Sumpit sekali pakai atau sekali pakai adalah sumpit yang dirancang untuk digunakan sekali, dan kemudian dibuang. Secara teknis, sebagian besar sumpit sekali pakai dimungkinkan untuk digunakan lebih dari sekali, tetapi sumpit tersebut cenderung rusak dengan penggunaan berulang, membuatnya tidak menyenangkan atau sulit untuk digunakan kembali. Banyak pasar Asia menyediakan sumpit sekali pakai dalam kemasan besar, terkadang bersama dengan peralatan makan sekali pakai, dan sumpit ini juga merupakan fitur yang sudah dikenal di prasmanan Asia, restoran cepat saji, dan beberapa restoran Asia.
Ada sejumlah alasan untuk menggunakan sumpit sekali pakai. Untuk go food, menyediakan sumpit sekali pakai merupakan kesopanan kepada pelanggan, untuk memastikan bahwa mereka memiliki peralatan makan yang tersedia. Di lokasi tempat orang makan, menggunakan sumpit sekali pakai mengurangi biaya mencuci piring, dan dalam beberapa kasus mungkin lebih ramah lingkungan daripada menggunakan mesin pencuci piring industri untuk membersihkan sumpit. Sumpit juga sulit dibersihkan di mesin pencuci piring, karena sumpit cenderung meluncur melalui celah-celah, dan sumpit mewakili pekerjaan tambahan untuk staf restoran.
Banyak sumpit sekali pakai yang terbuat dari bambu, kayu yang ringan dan kokoh yang sangat mudah untuk dikerjakan. Secara klasik, sumpit dibuat dengan memotong batang bambu untuk membuat dua sumpit yang dapat ditarik oleh konsumen, meskipun ada juga sumpit bambu sekali pakai yang datang secara terpisah. Keuntungan dari sumpit die-cut adalah sulit untuk dihilangkan. Plastik juga dapat digunakan untuk membuat barang sekali pakai, dengan beberapa perusahaan menggunakan bioplastik yang akan terurai setelah digunakan untuk mengurangi sampah.
Sumpit sekali pakai biasanya dibungkus dengan plastik atau kertas untuk alasan higienis, untuk mengurangi perpindahan bakteri dan kotoran ke sumpit. Bungkusnya dapat dicetak dengan informasi tentang tempat yang menyediakan sumpit, atau dengan gambar atau tulisan umum, kadang-kadang termasuk petunjuk penggunaan sumpit sehingga orang yang tidak terbiasa dengan peralatan makan ini dapat memahami cara kerjanya.
Selain berguna dalam pelayanan makanan, sumpit sekali pakai terkadang berguna bagi konsumen individu. Mereka dapat dibawa piknik sehingga sumpit kotor tidak perlu dikemas dengan hati-hati dan kemudian dicuci, dan sumpit dapat berguna untuk disimpan di dalam mobil atau di tas untuk keadaan darurat makanan. Pekemah juga dapat membawa sumpit sekali pakai untuk makan, membuang kayu yang dapat terurai secara hayati, dan mengemas bungkusnya di tempat sampah perkemahan. Perajin yang giat juga menyukai sumpit sekali pakai untuk berbagai proyek.