Nez Perce adalah suku Pasifik Barat Laut dari penduduk asli Amerika yang saat ini mendiami dan mengatur reservasi di utara tengah Idaho yang mencakup kota Ahsahka, Craigmont, Culdesac, Ferdinand, Kamiah, Orofino, Spalding dan Winchester. Reservasinya lebih dari 1,195 mil persegi (3,095 km persegi).
Kota Lapwai, Idaho, adalah pusat pemerintahan Nez Perce. Nama suku, istilah Perancis yang berarti hidung ditindik, diciptakan oleh seorang penerjemah bepergian dengan Lewis dan Clark pada awal abad ke-19 meskipun fakta bahwa suku tidak pernah berlatih menusuk. Anggota suku Nez Perce lebih suka menyebut diri mereka sebagai Nimi’ipuu atau “orang-orang nyata”.
Lewis dan Clark adalah orang bule pertama yang bertemu dengan suku Nez Perce ketika mereka mempercayakan orang-orang suku itu dengan beberapa kuda rombongan sementara para penjelajah melanjutkan perjalanan ke barat dengan perahu. Sebelum kontak awal ini, suku Nez Perce tinggal di sekitar 17 juta acre (69,000 km persegi) di tempat yang sekarang disebut negara bagian Idaho, Montana, Oregon dan Washington. Suku ini bermigrasi sepanjang tahun untuk mencari makanan dan banteng untuk berburu. Diperkirakan ada lebih dari 6,000 Nez Perce pada awal abad ke-19 tetapi penyakit dan konflik bersenjata dengan pemerintah AS menurunkan populasi menjadi sekitar 1,800 pada abad ke-20.
Pada pertengahan abad ke-19, sejumlah besar pemukim telah tiba dan menginginkan tanah Nez Perce. Pada tahun 1863, suku tersebut ditawari sebuah rumah sakit, uang, dan sekolah sebagai imbalan untuk pindah ke reservasi kecil di Idaho. Ancaman relokasi membagi suku Nez Perce menjadi dua faksi, kelompok yang menyetujui perjanjian dan kelompok yang dipimpin oleh Chief Joseph yang menentangnya. Setelah kampanye perlawanan yang panjang terhadap suaka di Kanada, Kepala Joseph menyerah kepada militer AS pada tahun 1877. Para pengikutnya yang tersisa pertama-tama dikebumikan di kamp penjara selama beberapa bulan dan kemudian dibawa ke sebuah reservasi besar di Oklahoma yang dikenal sebagai Wilayah India sebelum akhirnya dipindahkan ke reservasi Nez Perce saat ini di Idaho.
Suku Nez Perce memiliki tradisi menunggang kuda dan pengembangbiakan kuda yang membanggakan yang dipatahkan selama gejolak abad ke-19. Tradisi ini dihidupkan kembali pada tahun 1994 dan 1995 dengan didirikannya program pemuliaan Nez Perce oleh suku tersebut dan First Nations Development Institute, sebuah kelompok nirlaba. Suku ini mengawinkan jenis kuda Asia yang dikenal sebagai Akhal-Teke dengan Appaloosa untuk menciptakan Kuda Nez Perce, kuda berbintik putih dan coklat yang dihargai karena daya tahan dan kemampuan melompatnya.