Smoothie melon adalah minuman kental yang terbuat dari berbagai jenis melon, buah segar, dan bahan lainnya. Untuk sebagian besar, smoothie memiliki konsistensi kaya yang mirip dengan milk shake. Karena fakta bahwa mereka umumnya dibuat dengan buah asli, smoothie melon bergizi dan lezat dan, tergantung pada bahan-bahan lain yang disertakan, dapat secara alami rendah lemak dan kalori.
Smoothie buah telah ada di AS sejak akhir 1960-an dan awalnya dipopulerkan di California. Kadang-kadang digambarkan sebagai milk shake yuppie, seluruh ide smoothie berkembang di sekitar keinginan untuk alternatif yang lebih sehat daripada versi tradisional. Seiring waktu, berbagai variasi smoothie berkembang, dan orang-orang mulai menambahkan semua jenis buah serta bahan lainnya, seperti susu, yogurt, dan suplemen protein.
Orang biasanya membuat smoothie dengan memasukkan buah segar dan es ke dalam blender dan menghaluskannya menjadi minuman yang kental dan dingin. Biasanya, susu atau yogurt ditambahkan untuk memberi minuman lebih banyak rasa dan rasa krim. Terkadang, orang akan menambahkan gula untuk membuatnya sedikit lebih manis atau rasa lain, seperti ekstrak vanila atau almond.
Seperti namanya, bahan utama dalam smoothie melon adalah beberapa jenis melon. Umumnya, orang menggunakan melon atau melon. Jenis melon ini memberikan smoothie rasa tropis yang manis dan memiliki tubuh dan substansi yang cukup untuk memberikan minuman kekayaan klasiknya. Seringkali, individu menambahkan yogurt atau susu rendah lemak untuk memberikan tekstur krim yang klasik. Baik melon dan melon menyatu dengan baik dengan bahan lain, seperti pisang dan stroberi, dan akibatnya, penggemar smoothie sering menambahkan bahan lain ke smoothie melon demi variasi.
Beberapa orang lebih suka menggunakan semangka saat membuat smoothie melon. Karena semangka memiliki kadar air yang lebih tinggi daripada melon atau melon, smoothie yang dibuat dengan semangka umumnya tidak akan setebal yang dibuat dengan jenis lain. Lebih lanjut, banyak orang menemukan bahwa susu atau yogurt tidak cocok dengan rasa semangka dan, oleh karena itu, jangan menambahkan bahan-bahan tersebut. Akibatnya, smoothie semangka biasanya tidak memiliki krim ekstra.
Selain itu, karena semangka umumnya memiliki rasa yang sangat ringan, ada lebih sedikit buah yang menyatu dengan baik dalam smoothie tanpa menghilangkan rasa. Oleh karena itu, orang yang lebih menyukai smoothie semangka dapat menambahkan bahan lain yang memiliki rasa jeruk yang lebih ringan daripada rasa buah yang lebih berat dan lebih kuat. Misalnya, rasa seperti jeruk nipis atau jeruk menyatu lebih baik dengan semangka daripada rasa yang lebih kuat seperti pisang atau nanas.
Sebagai peringatan, sementara beberapa jenis smoothie melon dibuat dengan buah segar, yang lain, dan terutama yang dibuat secara komersial, mungkin menyertakan rasa buah olahan atau bubuk yang mengandung aditif dalam jumlah tinggi dan bahan lain seperti gula atau sirup jagung. Akibatnya, tidak semua smoothie rendah kalori dan lemak. Bagi mereka yang mencari camilan yang benar-benar bergizi, rendah lemak, dan rendah kalori, membuat smoothie melon di rumah adalah pilihan yang tepat.