Smoothie melon adalah smoothie dengan melon sebagai rasa yang dominan. Selain mengandung banyak vitamin dan nutrisi, melon umumnya memiliki rasa manis dan cerah yang bisa sangat menyegarkan di bulan-bulan musim panas. Rasanya juga biasanya cukup halus sehingga menyatu dengan baik dengan banyak jenis buah lainnya. Mereka yang menikmati smoothie melon sering membuatnya dengan melon yang sedikit terlalu matang untuk memanfaatkan rasa manisnya.
Mereka yang menikmati smoothie melon secara teratur biasanya mendapatkan tambahan vitamin C, potasium, beta karoten, dan bahkan kalsium yang bagus. Buah rendah kalori dan menyehatkan ini biasanya menyatu menjadi jus kental dan halus yang memberikan rasa manis pada bahan minuman lainnya. Saat memilih melon untuk smoothie melon, umumnya penting bahwa melon harus matang. Blewah mentah keras dan mungkin memiliki rasa pahit yang tidak menyenangkan.
Bahkan penggemar smoothie pemula dapat mengidentifikasi melon matang dengan satu atau dua trik sederhana. Trik pertama adalah mengetuk kulitnya dengan lembut. Jika melon terdengar hampa, cairannya kemungkinan mengalir dengan mudah melalui buah, artinya sudah matang. Metode kedua melibatkan mencium ujung batang buah. Aroma manis dan buah menunjukkan bahwa melon siap untuk dimakan.
Setelah dipilih, menyiapkan melon untuk smoothie melon dapat dilakukan dengan salah satu dari beberapa cara. Biasanya, juru masak mengiris melon secara vertikal di tengah dan menyendok bijinya. Selanjutnya, juru masak dapat memotong kulit dan memotong melon menjadi kubus, atau mengambilnya dari kulit dengan melon baller. Pada titik ini, juru masak dapat menggunakan melon segar atau membekukannya untuk menambah kekentalan pada smoothie nanti.
Pembuat minuman juga memiliki berbagai pilihan dalam hal bahan pendamping dalam smoothie melon. Versi paling sederhana dari smoothie ini biasanya kombinasi susu atau yogurt dan potongan melon, diblender hingga kental. Mereka yang alergi terhadap susu dapat menggunakan air, alternatif susu non-susu, atau jus buah sebagai bahan dasar smoothie.
Sebagian besar jenis smoothie melon mengandung lebih dari satu jenis buah. Muskmelon, honeydew, dan semangka semuanya berpadu dengan baik dengan manisnya melon. Stroberi, pisang, dan blueberry juga bekerja dengan baik, meskipun terlalu banyak buah-buahan ini dapat membuat melon terlalu banyak. Escarole, bayam bayi, dan sayuran hijau lainnya juga bisa menjadi tambahan bergizi untuk smoothie melon. Blewah biasanya menutupi rasa sayuran ini, mengubah smoothie melon menjadi salad yang sesungguhnya dalam cangkir.