Sekolah Bartending adalah lembaga yang melatih individu yang tertarik untuk menjadi bartender, juga disebut sebagai bartender. Peran bartender adalah menyajikan minuman dari belakang bar, yang mungkin berlokasi di kedai minuman, bar, pub, klub malam, kasino, restoran, atau tempat lain yang menyajikan minuman beralkohol. Minuman ini mungkin termasuk koktail, anggur, dan bir. Sekolah bartending mengajari siswa cara membuat berbagai minuman beralkohol campuran dengan benar. Selain itu, sekolah bartending mengajarkan siswanya cara menyajikan dan merawat minuman dengan benar untuk menjaga kualitas dan rasa tertinggi.
Sejak bartender dapat dipanggil untuk menyajikan minuman dalam berbagai pengaturan yang berbeda, sekolah bartending juga mengajarkan siswa mereka bagaimana berperilaku dan berinteraksi dengan pelanggan mereka dalam pengaturan yang berbeda ini. Di banyak sekolah bartending, siswa memiliki kesempatan untuk mengunjungi beberapa tempat ini dan menyajikan minuman di dalamnya. Pengalaman langsung ini dimaksudkan untuk membantu mempersiapkan mereka dengan lebih baik untuk pasar kerja setelah mereka menyelesaikan pelatihan mereka di sekolah.
Seringkali, bartender juga diharapkan untuk menjaga gelas dan hiasan yang digunakan untuk menyajikan minuman. Oleh karena itu, sekolah bartending juga memberikan pelatihan cara merawat barang-barang tersebut dengan cepat dan efisien. Karena seorang bartender juga dapat bekerja di tempat yang menyajikan makanan, sekolah bartending umumnya menyentuh dasar-dasar layanan makanan dan menangani pembayaran pelanggan juga.
Sekolah bartending terletak di sebagian besar kota besar. Bagi mereka yang tidak tinggal di dekat sekolah bartending yang sudah mapan, beberapa kursus tersedia secara online atau melalui metode pembelajaran jarak jauh lainnya. Misalnya, sekolah bartending dapat mengirim rekaman video pelajaran kelas mereka kepada mereka yang mengambil kursus dari rumah, atau informasi dan kursus mungkin tersedia sepenuhnya melalui Internet. Karena sekolah bartending pembelajaran jarak jauh tidak dapat memberikan pengalaman langsung yang disediakan oleh institusi batu bata dan mortir, beberapa sekolah bartending berkolaborasi dengan perusahaan di dekat rumah siswa untuk memberikan pengalaman yang sama. Dalam kasus lain, mungkin tergantung pada siswa untuk mengatur jenis pengaturan ini tanpa bantuan sekolah.