Scotch mints adalah permen mint putih bundar yang cukup besar. Mereka dianggap sebagai jenis gula-gula klasik dan banyak dari kita ingat nenek kita membawanya di dompetnya atau menyimpannya di dapurnya. Kulit mint Scotch keras, tetapi bagian tengahnya kenyal, lembut, dan beraroma mint. Permen Scotch biasanya sangat manis dan rasa mintnya cukup ringan dan menyenangkan daripada terlalu kuat.
Namanya mengacu pada jenis tanaman mint yang disebut mint Scotch. Scotch mint sering digunakan dalam pembuatan permen karena mengandung banyak minyak mint. Minyak mint memberikan rasa alami untuk permen Scotch dan permen mint lainnya. Scotch mint dan Scotch spearmint keduanya digunakan untuk membuat jeli mint dan bisa digunakan untuk membuat teh mint.
Tanaman Scotch mint dan Scotch spearmint biasanya tumbuh dengan baik di pot atau wadah besar. Akarnya cenderung tumbuh cepat, jadi biasanya diperlukan penanaman ulang Scotch mint dan spearmint dalam pot. Meskipun permen Scotch akan cukup sulit untuk dibuat di rumah, teh mint dan jeli mint adalah makanan populer yang harus disiapkan oleh koki rumahan.
Dare adalah salah satu perusahaan gula-gula yang membuat permen Scotch. Perusahaan Dare menambah lini gula-gulanya dengan memproduksi permen mint Scotch spearmint. Ini berwarna hijau muda untuk membedakan dari permen Scotch putih biasa. Scotch mint dan spearmint memiliki rasa yang berbeda dan banyak orang menganggap Scotch spearmint sedikit lebih ringan daripada rasa Scotch mint.
Permen Scotch putih yang halus, bulat, bisa terlihat cukup menarik saat diletakkan di toples permen atau mangkuk di atas meja atau meja. Permen ini sering ditempatkan dalam wadah plastik transparan atau dalam potongan jaring atau kain warna-warni dan digunakan untuk suvenir pernikahan. Paket permen Scotch juga biasa ditemukan di keranjang hadiah perusahaan. Permen Scotch biasanya bebas lemak dan mengandung sekitar 60 kalori untuk 4 potong.