Sarung tangan oven silikon adalah sarung tangan memasak generasi berikutnya, yang menampilkan sifat unik yang hilang dari sarung tangan berlapis konvensional. Mereka memberikan ketahanan panas yang unggul; tahan air, tahan noda, dan tidak berpori; dan dapat dicuci di mesin pencuci piring. Sarung tangan silikon bisa muat di kedua tangan dan dijual terpisah.
Apa yang membuat sarung tangan ini unik adalah bahwa sarung tangan ini terbuat dari silikon food grade yang dicetak dengan injeksi dengan rasa karet yang membantu cengkeraman. Sepintas, sarung tangan ini mungkin tampak lebih cocok di garasi daripada di dapur, tetapi sarung tangan ini adalah sahabat koki. Mampu menahan suhu hingga 500 ° F (260 ° C), sarung tangan ini tidak akan menjadi panas saat menarik panci dari oven atau menyeret panci di atas kompor.
Tapi sarung tangan ini melangkah lebih jauh. Anda benar-benar dapat menjangkau air mendidih dengan memakai sarung tangan oven silikon. Anda dapat menambahkan bahan makanan ke dalam panci mendidih tanpa memercikkan kompor dengan memasukkannya ke dalam air secara perlahan. Sarung tangan silikon juga tahan terhadap uap panas, membuatnya ideal untuk mengeringkan pasta, kentang rebus, dan makanan lainnya.
Jika Anda suka menggoreng atau menyukai masakan Cina, sarung tangan oven silikon akan melindungi Anda dari minyak panas dan luka bakar dari percikan, dan karena tidak berpori, sarung tangan ini benar-benar higienis dan mudah dibersihkan. Mereka dapat dicuci di mesin pencuci piring. Beberapa merek juga dilengkapi dengan liner yang dapat dilepas untuk menambah kenyamanan.
Sarung tangan oven silikon harganya bervariasi tergantung pada panjang sarung tangan, merek, dan sumbernya. Untuk manipulasi yang lebih baik, tersedia sarung tangan tiga jari serta desain konvensional. Sarung tangan ini hadir dalam berbagai warna solid, meskipun penampilannya yang bermanfaat mungkin menjadikannya kandidat yang lebih baik untuk laci atau lemari daripada untuk kait pajangan sisi oven. Namun, kinerjanya harus lebih besar daripada potensi kerugian estetika.
Perhatikan bahwa beberapa sarung tangan oven berlapis tradisional dilapisi dengan semprotan silikon untuk memberikan permukaan antilengket. Ini sering diiklankan sebagai “sarung tangan oven silikon” atau “sarung tangan freezer,” tetapi mereka sangat berbeda dari sarung tangan cetakan injeksi dan hanya diberi nilai sekitar 200 ° F (93.3 ° C). Yang asli menyerupai sarung tangan karet atau gel empuk dan tidak bisa disalahartikan sebagai sarung tangan konvensional.