Salmon Coho adalah ikan berukuran sedang, berwarna keperakan milik keluarga salmon yang ditemukan terutama di Samudra Pasifik utara dan di sungai pesisir dan sungai. Nama ilmiah ikan ini adalah Oncorhynchus kisutch, dan juga dikenal sebagai salmon perak. Salmon Coho menghabiskan sebagian masa hidupnya di air tawar, dan sebagian lagi di air asin, bermigrasi kembali ke tempat lahir untuk bereproduksi atau bertelur. Ikan adalah target umum dari kedua nelayan komersial dan olahraga.
Salmon Coho dewasa biasanya tumbuh dengan panjang 24 hingga 30 inci (sekitar 61 hingga 76 cm) dan berat sekitar delapan hingga 12 pon (sekitar 3.6 hingga 5.4 kg). Mereka memiliki sisi berwarna keperakan dengan punggung kehijauan atau biru. Banyak juga yang memiliki bintik hitam di punggungnya saat berada di air asin, dan ikan muda sering kali memiliki warna oranye pada siripnya. Saat mereka dewasa dan siap untuk bertelur, mereka mengembangkan moncong yang bengkok, terutama jantan.
Habitat alami salmon Coho adalah wilayah Pasifik utara, baik di lautan maupun di aliran sungai dan sungai yang terletak di dekat pantai. Jangkauannya menyebar dari California tengah ke Alaska, melalui Kepulauan Aleutian, ke Siberia dan selatan ke bagian utara Jepang. Salmon Coho mulai hidup di aliran dan sungai air tawar yang bergerak lambat, bertahan di sana setidaknya selama satu tahun. Ikan kemudian bermigrasi ke lingkungan laut pesisir air asin untuk jangka waktu sekitar satu sampai dua tahun, kembali ke daerah kelahiran mereka untuk bertelur pada usia sekitar tiga tahun.
Makanan salmon Coho terdiri dari plankton dan serangga air selama tahap kehidupan air tawar. Mereka akan sering menghabiskan waktu bersembunyi di balik tanaman dan puing-puing yang terendam, melesat keluar dengan cepat untuk mencari makan dari waktu ke waktu. Sementara di tahap laut air asin, mereka biasanya tetap berada di perairan pantai yang lebih dangkal dengan banyak penutup yang tersedia dan makan terutama pada ikan kecil. Selama semua tahap mereka berisiko dari penangkapan ikan komersial dan olahraga, dan mereka merupakan sumber makanan dan industri yang penting di beberapa daerah.
Pada saat pemijahan, salmon Coho dewasa kembali ke daerah tempat mereka dilahirkan untuk bertelur; waktu tahun mereka kembali tergantung pada tempat dan kemudahan perjalanan, tetapi sering kali musim semi atau musim panas. Salmon betina menggali sarang, juga disebut redd, dan bertelur hingga 4500 telur yang kemudian dibuahi oleh jantan. Salmon Coho hanya muncul sekali selama hidupnya, dan segera mati setelahnya. Bayi ikan, yang disebut benih, menetas di awal musim semi, tetapi tetap berada di sarang berkembang lebih jauh sampai mereka muncul di bulan Mei atau Juni. Mereka menghabiskan musim dingin di lingkungan air tawar sebelum berangkat ke laut di musim semi berikutnya, dan melanjutkan siklus hidup.