Sadeh — transliterasi bahasa Inggris dari Sadé atau Sada, juga dikenal sebagai Jashn-e atau Jashne Sada, dan Jashn-e atau Jashne Sadé — adalah perayaan Iran kuno. Jashn-e berarti “festival.” Karena api unggun besar yang biasanya menjadi bagian dari perayaan, hari raya ini juga disebut “Pesta api” — Adur-Jashn-e. Tujuan api adalah untuk mengusir musim dingin dan menentang Ahriman, musuh pencipta Ahura Mazda, dan masyarakat bergabung dalam mengumpulkan kayu untuk memberi makan api unggun khusus.
Sadeh secara tradisional dirayakan pada dua hari yang berbeda. Ada yang mengatakan bahwa ini karena perubahan kalender Zoroaster pada abad ketiga Masehi. Apa pun penyebabnya, kedua perayaan tersebut sama-sama berasal dari peristiwa lain.
Arti dari Sadeh adalah “seratus” dan ini mengacu pada fakta bahwa ada total 100 hari sebelum atau sesudah peristiwa dimana Sadeh diberi tanggal. Dalam tradisi Yazd, perayaan Sadeh adalah 100 hari sebelum Nowrouz — juga dieja Nowruz dan Newroz — liburan tahun baru tradisional Zoroaster, yang jatuh pada hari pertama musim semi. Beberapa sumber menunjukkan bahwa Sadeh, bagaimanapun, dirayakan 100 hari sebelum Nowrouz yang religius, yang tidak selalu bertepatan dengan hari pertama musim semi. Bagaimanapun, ini menempatkan perayaan pada bulan Desember.
Perayaan Sadeh lainnya, dalam tradisi Kermani, jatuh 100 hari setelah pesta wajib yang disebut gahanbar, atau gahambar, Ayathrima, yang merupakan awal musim dingin. Ini menempatkan perayaan di akhir Januari.
Dalam perayaan modern, penyalaan api disertai dengan perayaan yang mencakup musik dan tarian, dan terkadang penyembelihan domba. Banyak peserta juga melakukan doa dan berbagi makanan tradisional. Perayaan ini sebagian besar pada akhir Januari dan sekarang terjadi di seluruh dunia. Misalnya, Pusat Kebudayaan Persia Texas mensponsori perayaan Sadeh pada tanggal 31 Januari 2009.