Pada abad ke-19, rumah bergaya Acadian menjadi pilihan konstruksi yang populer untuk rumah, terutama di iklim basah atau dingin. Rumah bergaya Acadian menonjol di wilayah maritim Kanada, dan gaya tersebut memadukan pengaruh India Barat dengan kepraktisan Kanada. Rumah-rumah sering ditata dalam gaya Georgia — yaitu, kamar-kamar diatur di kedua sisi lorong tengah dengan dapur di belakang rumah dan cerobong asap di dinding jauh di kedua sisi rumah.
Rumah bergaya Acadian memiliki atap yang curam dan miring dengan atap pelana yang menumpahkan salju dan kelembapan secara efektif. Rumah itu biasanya setinggi satu atau satu setengah lantai, dan area loteng lantai atas yang dibuat oleh atap curam digunakan sebagai area tidur. Ruang itu juga bisa digunakan sebagai ruang penyimpanan loteng. Rumah bergaya Acadian sering kali terbuat dari kayu asli yang tidak mudah terpengaruh oleh serangga atau kelembapan; cemara adalah pilihan populer di Amerika Serikat bagian tenggara. Selanjutnya, rumah bergaya Acadian dibangun di atas balok atau terkadang di atas panggung untuk melindungi dari banjir, pembusukan karena kelembaban tanah, dan serangga.
Rumah bergaya Acadian mengalami kebangkitan di tenggara Amerika, menjadi gaya arsitektur terkemuka di negara bagian seperti Louisiana. Pada 1970-an, rumah-rumah ini mulai bermunculan lagi, kali ini dengan pengaruh Kreol. Pengaruh Acadian di daerah itu sudah menonjol, karena pemukim Acadian telah tinggal di daerah itu selama satu abad atau lebih. Struktur harus disesuaikan dengan iklim Pantai Teluk, akhirnya rumah-rumah diangkat dari tanah untuk menghindari banjir.
Alih-alih menggunakan batu untuk membangun rumah seperti yang mereka lakukan di Acadia, mereka yang menetap di Louisiana menggunakan tanah liat dan lumut Spanyol yang dicampur bersama untuk membangun dinding. Bahan ini merupakan insulasi yang baik dan sudah tersedia. Di bagian luar rumah, campuran itu ditutupi dengan papan horizontal dari pohon cemara untuk melindungi dari hujan. Tapak rumah-rumah ini paling sering hampir berbentuk bujur sangkar, dan atap yang curam akan memanjang di atas teras di bagian depan dan/atau belakang rumah untuk menciptakan ruang tamu di luar ruangan.
Sementara rumah-rumah Acadian versi Kanada memiliki ruang bawah tanah untuk penyimpanan, ini tidak mungkin dilakukan di Louisiana dan Deep South karena permukaan air yang tinggi. Oleh karena itu, ruang bawah tanah di atas tanah dibangun melekat pada rumah. Rumah-rumah awal sangat kecil, dengan banyak yang hanya memiliki satu kamar, tetapi seiring berjalannya waktu, rumah-rumah dengan banyak kamar mulai bermunculan, dengan pintu-pintu yang mengarah ke lorong tengah.