Poppy adalah tanaman tinggi dengan bunga hias yang mencolok dalam genus Papaver, bersama dengan beberapa genera terkait, dan mereka dapat ditemukan tumbuh di hampir setiap benua di Bumi. Varietas yang paling terkenal dari bunga ini mungkin Papaver somniferum, opium poppy. Bunga mencolok dari spesies Papaver lainnya digunakan di banyak taman untuk menambahkan percikan warna yang kaya, meskipun periode mekarnya singkat, dan tanaman dapat terlihat agak kurus setelah bunganya memudar.
Sebagai aturan umum, bunga poppy tumbuh satu ke batang, dan batangnya bisa cukup panjang, berdiri jauh di atas daun bercabang hijau. Bunganya memiliki empat kelopak, yang sering tampak kusut, dan ketika kelopaknya rontok, bunganya membentuk polong yang terkulai. Polong, batang, dan daun akan mengeluarkan zat putih susu yang disebut lateks jika dipotong; dalam kasus opium poppy, lateks dari polong biji adalah bahan baku untuk opium. Lainnya tampaknya tidak memiliki sifat narkotika, meskipun banyak yang agak beracun.
Opium poppy telah dibudidayakan di seluruh Asia selama berabad-abad, dan zat ini diadopsi secara luas di Eropa setelah ditemukan. Opium dan turunannya, selain sebagai zat pengubah pikiran, juga sangat berguna untuk menghilangkan rasa sakit. Namun, sebagian besar rumah sakit modern menggunakan opiat sintetis.
Di antara Papavers dekoratif, dua varietas populer adalah poppy Islandia, yang berasal dari Islandia dan Eropa Utara, dan poppy Oriental. Yang pertama adalah dalam genus Papaver, dan terlihat sangat mirip dengan opium poppy, meskipun warnanya bervariasi termasuk oranye dan putih selain merah klasik. Bunga poppy oriental juga menyerupai bunga poppy opium, dengan kelopak merah kaya yang memiliki dasar ungu tua hingga hitam.
Ada tiga genus lain yang diklasifikasikan sebagai Papaver: Meconopsis, Matilija, dan Eschscholzia. Penduduk California akrab dengan Eschscholzia, yang merupakan genus tempat ditemukannya Poppy California. Sejumlah spesies Papaver lainnya diklasifikasikan dalam genus ini, dan mereka cenderung berkinerja baik di iklim Mediterania, meskipun mereka tidak mentolerir embun beku dengan baik.
Selama tanah mengalir dengan baik, spesies Eschscholzia tumbuh subur di tanah yang buruk dan cuaca kering. Matilija adalah genus yang unik di Amerika Latin, dengan hanya dua spesies, keduanya berbentuk semak kecil. Ini juga baik dalam kondisi yang buruk, dan memiliki bunga putih besar. Meconopsis termasuk bunga yang tumbuh rendah ke tanah dan mati setelah berbunga dan berbiji, seperti bunga poppy Himalaya dan Welsh.