Apa itu Pithecellobium?

Pithecellobium adalah genus tanaman dengan pohon dan semak, yang semuanya menghasilkan polong biji yang berisi biji dan buah berdaging. Spesies ditemukan terutama di daerah tropis Amerika utara dan tengah dan sebagian Asia. Berbagai spesies pithecellobium beragam, dan sering digunakan untuk pengerjaan kayu, layar privasi alami, dan makanan.

Spesies pithecellobium bervariasi dalam ukuran dan bentuk. Beberapa spesies lebih mirip semak, dan yang lainnya adalah pohon berukuran kecil atau sedang. Setiap spesies menghasilkan buah berbentuk polong dan sebagian besar memiliki bunga berbentuk bedak berwarna kuning atau putih. Ada beberapa kebingungan mengenai genus ini karena banyak spesies yang pernah diklasifikasikan sebagai pithecellobium telah dikategorikan ulang dalam genus lain.

Pithecellobium flexicaule, atau Texas ebony, adalah contoh spesies yang telah direklasifikasi. Sekarang lebih sering dirujuk sebagai Ebenopsis ebano, Texas ebony memiliki polong coklat dan bunga bengkak putih terlihat di semua tanaman pithecellobium. Kayu hitam Texas adalah semak besar, biasanya mencapai tinggi 15–30 kaki (4.5–9.1 m) dan sama lebarnya. Seperti namanya, ini terutama terlihat di Texas, meskipun banyak juga dapat ditemukan di Meksiko utara. Spesies ini memiliki banyak duri di cabang-cabangnya, sehingga berfungsi dengan baik sebagai pagar alami atau tirai privasi.

Salah satu spesies pithecellobium yang paling terkenal adalah Pithecellobium dulce. Biasa disebut pohon asam Manila, dulce berasal dari Amerika tengah tetapi sengaja dibudidayakan di Karibia, Florida, dan Hawaii, di mana ia sering dianggap sebagai gulma. Pohon asam bermanfaat untuk buahnya. Daging buahnya dimakan mentah atau digunakan dalam minuman dan bijinya adalah bahan dalam banyak masakan India dan Thailand.

Asam Manila juga digunakan sebagai pohon peneduh atau, dalam seni topiary, patung pohon. Ia dapat tumbuh setinggi 60 kaki (18.2 m) tetapi biasanya tingginya 33–49 kaki (10–15 meter). Menjadi pohon yang sangat kuat, asam Manila mampu mengatasi suhu di atas 100 °F; (37.7°C;) dan penurunan singkat di bawah titik beku. Toleran kekeringan, asam Manila dapat tumbuh di sebagian besar jenis tanah.

Spesies pithecellobium umum lainnya adalah Pithecellobium saman. Juga disebut monkey-pod atau pohon hujan, ditemukan secara asli di Amerika Tengah dan Selatan, tetapi telah menjadi makanan pokok di Hawaii untuk digunakan dalam ukiran kayu dan furnitur, terutama dalam perdagangan turis. Monyet-pod memiliki tanda bunga bedak dan polong coklat dari genusnya. Polong sering dimakan oleh anak-anak dan hewan di Hawaii dan dikatakan rasanya seperti licorice.