Apa itu Pertanian Perkotaan?

Pertanian perkotaan adalah pertanian yang terletak di daerah perkotaan. Biasanya, pertanian perkotaan lebih seperti kebun besar daripada pertanian sejati, tetapi mereka dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai macam makanan segar, termasuk produk, telur, dan susu. Misi pertanian perkotaan dapat bervariasi, dari menjadi tempat demonstrasi untuk menunjukkan kepada orang-orang bahwa pertanian perkotaan itu mungkin, hingga pertanian kerja yang menghasilkan makanan segar untuk dijual kepada masyarakat.

Ada sejumlah alasan mengapa orang memilih untuk membuat pertanian perkotaan. Di beberapa komunitas, pertanian digunakan untuk membuat komunitas terhubung dan tertarik dengan sumber makanan mereka, dengan memberi orang kesempatan untuk bekerja di pertanian, bertemu dengan orang yang merawatnya, dan berkeliling sehingga mereka dapat melihat makanan. pertumbuhan. Program pendidikan gizi terkadang menggunakan pertanian perkotaan untuk mendidik orang, terutama anak-anak, tentang dari mana makanan berasal dan mengapa diet yang seimbang dan sehat itu penting.

Penggemar pertanian berkelanjutan mempromosikan pertanian perkotaan karena mereka mengurangi jarak yang dibutuhkan makanan untuk menempuh perjalanan dari pertanian ke meja. Kelompok-kelompok ini menggunakan pertanian perkotaan untuk menunjukkan kepada orang-orang bahwa adalah mungkin untuk menanam makanan secara lokal, daripada mengandalkan lokasi yang jauh untuk makanan. Pertanian perkotaan juga sering berfokus pada metode produksi organik dan tindakan ramah lingkungan lainnya, untuk membedakannya dari pertanian industri yang menyediakan sebagian besar makanan dunia.

Hampir semua lokasi dengan sedikit tanah dapat digunakan sebagai pertanian perkotaan. Kavling kosong, lansekap perumahan, atap, dan median jalan raya semuanya telah digunakan untuk pertanian perkotaan. Karena ruang biasanya terbatas, metode produksi yang padat sering dipromosikan, memungkinkan orang untuk tumbuh sebanyak mungkin di ruang yang mereka miliki. Banyak urban farm juga didesain untuk estetis, sehingga berkontribusi pada lanskap kota selain memberikan nutrisi.

Pertanian perkotaan dapat dijalankan sebagai kolektif komunitas, di mana anggota komunitas bekerja sama untuk menanam makanan, dan berbagi dalam karunia. Ini dapat memberikan akses ke makanan segar bagi orang-orang yang mungkin kesulitan mendapatkannya, seperti penduduk lingkungan berpenghasilan rendah yang kekurangan pasar. Orang lain mungkin menjalankan pertanian perkotaan dengan model Pertanian yang Didukung Masyarakat (CSA), di mana orang membayar langganan yang mencakup biaya pertanian, sebagai imbalan untuk pengiriman makanan secara teratur. Pertanian perkotaan juga dapat dijalankan oleh sekolah, kelompok advokasi, dan kumpulan teman.

Orang yang tertarik dengan pertanian perkotaan mungkin dapat menemukan contoh di daerah mereka. Sebagian besar petani perkotaan dengan senang hati mengajak orang-orang berkeliling dan berbicara tentang apa yang mereka lakukan, dan beberapa mungkin membuka lowongan untuk orang-orang yang ingin bergabung dengan CSA atau bekerja di pertanian. Kelompok advokasi bahkan dapat membantu orang membangun pertanian perkotaan, untuk orang-orang yang ingin lebih terlibat.