Pengukur aliran multifase umumnya mengacu pada perangkat yang digunakan untuk mengukur berbagai bentuk materi yang dihasilkan oleh ekstraksi minyak dan gas. Saat mengoperasikan ekstraktor minyak atau gas, mengukur aliran material yang keluar dari reservoir merupakan langkah penting. Ketika sebuah sumur menghasilkan lebih dari satu jenis material — baik minyak dan air, misalnya — aliran individu dari masing-masing komponen ini harus diukur. Pengukur fase tunggal mungkin pernah menjadi standar industri, tetapi banyak operasi minyak dan gas sekarang bergantung pada pengukur aliran multifase untuk memberikan informasi penting kepada operator sumur.
Di banyak sumur, produksi sumber daya mentah dapat menyebabkan ekstraksi bahan dalam berbagai bentuk, atau fase. Intinya, flow meter multifase dapat membantu mengukur berbagai fase material yang keluar dari reservoir. Misalnya, satu sumur gas alam dapat menghasilkan air, udara, dan gas alam yang diinginkan. Pengukur aliran fase tunggal dibuat hanya untuk mengukur salah satu bagian tersebut, apakah air, udara, atau gas. Daripada mengandalkan pengukur aliran tunggal terpisah untuk setiap produk sampingan yang mungkin, pengukur aliran multifase dapat mengenali setiap bahan, terlepas dari fase, dan memberikan pengukuran penting.
Pengukuran ini, tentu saja, harus spesifik untuk operasi. Misalnya, sumur minyak mentah mungkin memerlukan pengukur aliran multifase yang mengukur minyak, air, dan gas, tetapi sumur gas alam mungkin hanya perlu mengukur cairan dan gas. Setiap sumur, tentu saja, unik dan sering kali memerlukan konfigurasi pengukur aliran yang spesifik. Pengukur aliran multifase dapat membantu memenuhi kebutuhan pengukuran individual dari suatu operasi, meningkatkan operasi, dan memberikan lebih banyak informasi daripada pengukur aliran satu fase.
Memasang beberapa pengukur aliran fase tunggal untuk sumur yang sama dan memelihara sistem ini selama masa produktif sumur dapat memakan biaya dan sulit untuk dikelola. Pengukur aliran fase tunggal seringkali lebih sulit untuk dipantau, meskipun mungkin masih diperlukan, tergantung pada situasinya. Sebuah flow meter multifase, di sisi lain, mungkin bekerja dalam situasi di mana meter konvensional tidak bisa. Misalnya, jika suatu operasi harus menggabungkan sumber daya mentah yang diambil dari beberapa sumur, pengukur aliran multifase mungkin dapat membantu menyortir bagian-bagian penyusunnya. Contoh dan aplikasi penting lainnya untuk jenis flow meter ini adalah sumur bawah laut, yang seringkali menghasilkan campuran sumber daya mentah dan air sebagai akibat dari lokasi sumur.