Penanaman biodinamik adalah metode dan filosofi pertanian pertanian yang menggabungkan ritme bulan, berkebun organik, dan kekuatan tanaman eterik dalam sistem nutrisi mandiri yang dikembangkan oleh Rudolf Steiner. Menggunakan prinsip dasar penanaman organik, biodinamika hanya menggunakan pupuk alami, berfokus pada penanaman pendamping untuk memerangi serangan hama dan penyakit, dan menghindari semua pestisida dan herbisida sintetis. Biodinamika, bagaimanapun, melampaui organik, menggunakan persiapan yang dirancang untuk memperkuat tanaman pada tingkat energik; itu menggabungkan kalender tanam berdasarkan energi musim, siklus pertumbuhan tanaman dan bulan, dan berfokus pada sistem pertanian tertutup.
Penanaman biodinamik menggunakan penguatan biodinamik yang terdiri dari kristal tanah, tumbuhan, dan kotoran sapi. Kotoran sapi dikubur dalam lubang berlapis batu bata selama tiga bulan. Sejumput pupuk bubuk kering kemudian ditambahkan ke air dan disemprotkan ke tanaman. Persiapan penguatan tanaman yang terbuat dari kristal kuarsa tanah juga digunakan. Persiapan yang terbuat dari jelatang, dandelion, yarrow atau kulit kayu ek dicampur ke dalam tumpukan kompos.
Peternakan biodinamik berusaha menjadi sistem tertutup. Ternak mengkonsumsi rumput dan biji-bijian yang ditanam di tanah. Kotoran hewan ternak digunakan untuk menyuburkan kebun sayur dan padang rumput. Hiasan sayuran diubah menjadi kompos untuk menyuburkan tanah di ladang dan bedeng kebun. Sediaan tanam biodinamik terbuat dari herba dan pupuk kandang dari dalam sistem.
Gaya eterik pada tumbuhan merupakan bagian penting dari filosofi biodinamik; kekuatan eterik dasar tanaman adalah kehidupan, cahaya, kehangatan, dan air. Kekuatan-kekuatan ini juga merupakan bagian dari setiap hari dan setiap tahun. Musim panas, misalnya, adalah periode kehidupan yang kuat, cahaya, dan kehangatan tetapi dengan sedikit elemen air. Pagi memiliki kekuatan kehidupan, cahaya dan kehangatan yang kuat, tetapi lebih sedikit air saat kelembaban malam menguap. Kekuatan eterik musim, hari, dan tanaman sesuai dengan pola pertumbuhan energik dari akar, daun, bunga, dan buah tanaman.
Kekuatan eterik dimasukkan ke dalam kalender yang digunakan oleh petani biodinamik untuk menentukan waktu tanam, pemupukan, dan panen berdasarkan aktivitas energik dari struktur dasar tanaman. Kalender penanaman biodinamik adalah publikasi terperinci yang diperbarui setiap tahun. Dari kalender, petani atau tukang kebun biodinamik dapat menentukan hari dan waktu terbaik untuk menabur benih gandum, waktu optimal untuk menanam tomat, atau hari kacang polong harus ditanam. Kalender penanaman biodinamis memberi tahu hari penanaman serta waktu dalam sehari. Selama musim tanam, satu tanaman akan memiliki berbagai hari dan waktu tertentu saat penanaman harus dilakukan.
Produk dan produk biodinamik dapat dikenali oleh label Demeter. Organisasi internasional memonitor peternakan biodinamik yang ingin menjual produk di bawah label ini. Produk, anggur, keju, kue, perawatan tubuh alami, dan berbagai produk lainnya dapat ditemukan dengan label biodinamik yang menunjukkan bahwa semua bahan dibesarkan menggunakan metode penanaman biodinamik.