Meskipun dimulai sebagai makanan etnis, bagel telah menjadi semakin populer dan dapat dianggap sebagai makanan pokok Amerika. Karena popularitasnya yang semakin meningkat, menjadi pembuat bagel bisa menjadi cara yang bagus untuk mengembangkan bisnis milik sendiri jangka panjang. Pembuat bagel dapat menjalankan toko bagel di mana dia membuat bagel untuk dijual kepada pelanggan atau dapat bekerja dari lokasi terpisah membuat bagel yang kemudian dijual ke toko bagel. Mereka yang ingin bisnis sendiri dapat mengejar pekerjaan pembuat bagel setelah beberapa pelatihan dan latihan.
Membuat bagel yang sempurna bisa menjadi tugas yang rumit. Untuk menghasilkan bagel, pembuat bagel harus terlebih dahulu mencampur adonan, kemudian membentuknya. Adonan bagel yang telah dibentuk kemudian direbus sebelum dipanggang, memberikan produk jadi tekstur kenyal khasnya. Agar benar-benar efisien, seorang pembuat bagel akan membutuhkan peralatan pembuatan bagel yang akan membantu proses berjalan lebih cepat. Beberapa pembuat roti dapat membuat hingga 80 bagel dalam satu jam.
Resep yang tepat untuk bagel yang sempurna dapat bervariasi, tergantung pada lokasi di mana bagel dipanggang, waktu dalam setahun, dan bahkan peralatan yang digunakan untuk memproduksi bagel. Resep bagel khusus seperti bawang bombay, biji poppy, bawang putih atau bagel kismis kayu manis membutuhkan lebih banyak penyesuaian, keterampilan, dan keahlian. Pembuat bagel harus belajar menyesuaikan resep, suhu, dan elemen lain untuk memastikan bagel memiliki kualitas terbaik, apa pun kondisinya. Dengan latihan dan pengalaman, pembuat bagel dapat menguasai tantangan ini dan menghasilkan bagel yang sangat baik untuk daftar pelanggan yang terus bertambah.
Untuk menjalankan bisnis, pembuat bagel tidak hanya harus belajar membuat bagel tetapi juga harus memastikan bahwa lokasi pembuatan bagel sesuai dengan persyaratan departemen kesehatan setempat. Seperti halnya bisnis rumahan, pembuat bagel memerlukan kursus bisnis untuk mengembangkan kecerdasan bisnis. Menjalankan bisnis selalu membutuhkan pengetahuan tentang penawaran dan permintaan, berapa banyak yang harus dibebankan untuk produk dan bagaimana menyimpan catatan yang sesuai untuk memenuhi persyaratan pajak dan untuk menentukan apakah perusahaan beroperasi pada laba atau rugi.
Jika pembuat bagel menemukan bisnis berjalan sangat baik, karyawan mungkin ditambahkan, membuat masalah keuangan dan bisnis menjadi lebih kompleks. Setiap pemilik bisnis dapat memperoleh manfaat dari bantuan akuntan berpengalaman, CPA, atau profesional keuangan lainnya. Ini akan membantu memastikan bahwa bisnis tetap pelarut dan efisien.