Pembersihan hati diumumkan sebagai prosedur untuk pembersihan, detoksifikasi dan penyembuhan hati. Tidak ada keraguan bahwa pembersihan dan berbagai rutinitas detoks termasuk pembersihan hati adalah topik yang kontroversial. Pendukung pembersihan hati mengklaim bahwa pembersihan hati akan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan secara signifikan meningkatkan kinerja seluruh tubuh. Namun para dokter dan ahli berpendapat bahwa tidak ada bukti ilmiah untuk mendukung klaim ini dan bahwa organ seperti hati sudah memiliki mekanisme pembersihan diri secara alami. Sangat penting untuk mencari nasihat dari dokter sebelum melakukan segala jenis program detoks atau pembersihan. Terutama karena banyak pembersihan membutuhkan puasa dan asupan makanan terbatas, efek samping negatif mungkin terjadi. Terutama mereka yang memiliki penyakit kronis seperti diabetes dan tekanan darah tinggi harus mengakui bahwa program detoksifikasi tersebut dapat memperburuk kondisi mereka.
Ketika program detoks menjadi lebih populer, variasi program yang lebih besar dengan aturan yang berbeda dapat ditemukan. Metode-metode ini umumnya bervariasi berdasarkan organ yang diklaim akan dibersihkan oleh rencana tersebut. Berkenaan dengan pembersihan hati atau detoksifikasi, para pendukung sering kali menganjurkan pembersihan organ dan sistem lain terlebih dahulu. Misalnya, mereka mungkin menyarankan untuk memulai dengan usus besar. Sering dikatakan bahwa jika usus besar tidak dibersihkan sebelumnya, limbah akan kembali ke aliran darah, menyebabkan mual dan penyakit yang parah. Untuk melakukan pembersihan yang produktif, darah yang masuk melalui hati harus sebersih dan sebersih mungkin dari racun. Beberapa juga merekomendasikan pembersihan ginjal dan parasit sebelum memulai pembersihan hati.
Pendukung detoksifikasi hati berpendapat bahwa bahan kimia, deposit kolesterol, lemak, batu empedu, logam dan bahan beracun lainnya membahayakan hati. Mereka mendorong penggunaan detoksifikasi hati untuk menjaga kesehatan hati. Bahan-bahan yang direkomendasikan di sebagian besar program detoks hati adalah jus apel organik segar, garam Epsom, minyak zaitun, dan jus lemon. Prosedur ini biasanya memakan waktu dua hari untuk diselesaikan. Selama itu, jus apel dikonsumsi setiap dua jam, kecuali saat tidur. Buah-buahan dan sayuran sederhana adalah satu-satunya makanan yang harus dimakan selama ini. Di akhir puasa jus dua hari, dua sendok makan (30 ml) garam Epsom dalam air diminum. Ini dilakukan segera sebelum tidur. Garam Epsom diikuti dengan setengah cangkir (120 ml) minyak zaitun organik dingin dengan jus lemon.
Resep pembersihan lain yang lebih ringan dan lebih mudah dapat ditemukan dalam siraman hati. Resep umum adalah satu sendok teh (5 ml) minyak zaitun organik, perasan dingin, jus satu lemon dan jus dua jeruk. Ini diambil hal pertama di pagi hari setelah bangun. Kemudian tunggu setengah jam, siapkan, dan minum teh panas satu sendok teh (5 ml) adas dan satu sendok teh (5 ml) fenugreek. Hasilnya masih mengesankan; namun jauh lebih mudah pada sistem dan Anda dapat melanjutkan aktivitas rutin harian Anda.
Pendukung detoks hati merekomendasikan menjalani prosedur dua kali setahun. Program detoks menyebutkan efek samping seperti mual dan kesehatan yang buruk dan mengklaim bahwa ini adalah hasil alami dari tubuh mengeluarkan racun. Setelah proses selesai, perasaan yang jelas, segar dan istirahat dijanjikan.
Dokter dan ahli medis umumnya tidak merekomendasikan atau mendukung penggunaan program detoks dan pembersihan yang diiklankan secara luas. Studi ilmiah tidak menunjukkan bahwa penggunaan program detoks semacam itu bermanfaat secara medis atau benar-benar dapat mendetoksifikasi organ. Para ahli mencatat bahwa hati dan ginjal yang sehat sudah melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk membersihkan tubuh dan organ-organ ini bukanlah tempat di mana racun menumpuk. Para ahli medis berpendapat bahwa pola makan yang sehat dan seimbang sudah cukup untuk menjaga kesehatan organ tubuh. Penentang lain dari program detoks berpendapat bahwa masalah kesehatan seperti batu hati mudah didiagnosis melalui ultrasound dan tidak memerlukan diet pembersihan sembarangan. Beberapa juga berpendapat bahwa zat seperti batu yang diyakini sebagian orang hilang setelah detoks sebenarnya adalah hasil dari bahan detoks itu sendiri.