Pembakar Bunsen adalah perangkat laboratorium yang digunakan untuk memanaskan zat untuk berbagai eksperimen. Intinya, mereka adalah pembakar gas kecil dengan nyala api yang dapat disesuaikan, dimanipulasi di pangkalan dengan mengontrol jumlah gas dan udara yang masuk. Mereka adalah pemandangan umum di laboratorium kimia dan kebanyakan ilmuwan akrab dengan operasi mereka. Untuk menyediakan pemanasan sedang, terutama cairan dalam gelas kimia dan labu, pelat panas listrik mungkin lebih disukai, tetapi ketika suhu tinggi diperlukan, atau ketika bahan pemanas dalam tabung reaksi, pembakar Bunsen diperlukan.
Desain dan Operasi
Perangkat ini terdiri dari tabung logam vertikal yang terhubung ke alas lebar yang diberi pemberat sehingga tidak mudah terguling. Dasarnya mencakup nosel untuk menghubungkan dengan sumber bahan bakar, serta katup untuk mengontrol aliran gas, dan pengatur cerobong untuk mengontrol berapa banyak udara yang masuk melalui satu atau lebih lubang udara kecil di dasar tabung. Gas bercampur dengan udara di bagian bawah tabung dan kemudian naik ke bagian atas kompor, di mana ia dapat dinyalakan dengan korek api atau korek api.
Dengan lubang udara tertutup, api kuning berasap dihasilkan, karena pembakaran karbon yang tidak sempurna. Gas alam terutama terdiri dari metana, senyawa karbon-hidrogen; jika tidak ada cukup udara, tidak semua karbon terbakar, dan malah membentuk partikel jelaga kecil yang bersinar kuning dalam panas. Nyala api ini tidak digunakan untuk pemanasan, karena akan menyimpan jelaga pada apa pun yang ada di dalam atau di atasnya, dan bagaimanapun juga tidak cukup panas untuk berbagai tujuan.
Ketika lubang terbuka, udara ditarik ke dalam pembakar, memungkinkan pembakaran sempurna bahan bakar gas alam, dan api biru dihasilkan. Nyala api ini jauh lebih panas — mencapai hingga 2732°F (1500 °C) — dan merupakan api yang digunakan untuk tujuan pemanasan. Biasanya memiliki kerucut luar yang redup dan kerucut bagian dalam yang lebih biru, yang ujungnya adalah bagian terpanas dari nyala api. Perangkat dapat disesuaikan untuk berjalan pada propana atau butana dari silinder, sehingga dapat digunakan di tempat-tempat tanpa pasokan gas.
penggunaan
Kegunaan utama pembakar Bunsen adalah sebagai alat untuk memanaskan zat secara kuat selama percobaan kimia. Seringkali, digunakan untuk memanaskan bahan dalam tabung reaksi kaca. Jika diperlukan pemanasan yang sangat kuat — cukup kuat untuk melelehkan kaca — piring porselen kecil yang dikenal sebagai wadah dapat digunakan.
Pembakar bunsen juga dapat digunakan dalam bentuk kasar dari analisis kimia yang dikenal sebagai uji nyala. Banyak elemen, terutama logam, memancarkan cahaya warna tertentu ketika dipanaskan dalam nyala api. Unsur-unsur ini sering dapat dideteksi dengan menempatkannya dalam nyala Bunsen; misalnya, natrium memberi nyala kuning, kalium memberi ungu, dan barium, hijau. Metode ini memiliki keterbatasan dan kekurangannya — misalnya, warna kuning yang kuat dari natrium dapat menutupi keberadaan logam lain — dan sebagian besar telah digantikan oleh spektroskop, tetapi metode ini dapat menjadi tes cepat yang berguna dalam beberapa kasus.
keselamatan
Banyak kecelakaan laboratorium melibatkan luka bakar yang berhubungan dengan api yang terpapar, dan akibatnya, siswa baru dilatih dengan hati-hati dalam penggunaan pembakar gas. Pelajar harus selalu memakai kacamata pengaman dan memastikan rambut dan pakaiannya aman, sehingga tidak terkena api. Zat yang mudah terbakar harus dijauhkan dari sumber panas, dan seseorang harus selalu ada untuk mengawasinya. Saat dinyalakan, tetapi tidak digunakan, lubang udara harus ditutup agar nyala api terlihat jelas: nyala api biru yang panas bisa sulit dilihat di bawah cahaya terang.
Saat memanaskan benda kecil dalam nyala api, sepasang penjepit harus digunakan. Benda yang lebih besar, seperti termos dan gelas kimia, harus diletakkan di atas penyangga atau dijepit. Selang karet fleksibel yang menghubungkan pembakar Bunsen ke nosel gas di bangku lab harus aman, tanpa ada bukti bocor. Perhatian harus dilakukan saat menyentuh benda-benda yang telah terkena panas kompor, terutama benda-benda kaca, yang mungkin tetap panas untuk beberapa waktu.
Sejarah
Seperti banyak penemuan ilmiah, pembakar mencerminkan nama ilmuwan yang mengawasi laboratorium tempat penemuan itu, bukan penemu sebenarnya. Robert Wilhelm Bunsen adalah seorang ahli kimia terkenal di Jerman pada pertengahan 1800-an, yang menjadi sangat tertarik untuk meneliti spektrum elemen yang berbeda, yaitu rangkaian panjang gelombang, atau warna, cahaya yang unik yang dipancarkan masing-masing saat dipanaskan. Untuk melakukan ini secara efektif, dia membutuhkan sesuatu yang akan menghasilkan nyala api yang sangat panas dengan luminositas rendah, sehingga cahayanya tidak mengaburkan spektrum.
Dia memiliki ide untuk mencampur gas alam dengan udara sebelum pembakaran, dan menginstruksikan seorang teknisi laboratorium, Peter Desaga, untuk merancang dan membangun pembakar. Perangkat yang dihasilkan memungkinkan kontrol yang signifikan atas tinggi dan intensitas nyala api, dan sangat berhasil. Ini dengan cepat menjadi terkait dengan laboratorium Bunsen, dan dikenal sebagai pembakar Bunsen.
Tidak lama setelah penemuannya, perangkat tersebut memungkinkan Bunsen menemukan dua elemen baru, sesium dan rubidium, dari spektrum yang sebelumnya tidak terlihat. Unsur-unsurnya, pada kenyataannya, dinamai sesuai dengan garis spektrum yang mereka hasilkan: biru langit dan merah tua, masing-masing. Ahli kimia lain melanjutkan untuk menemukan beberapa elemen baru dengan cara ini.