Pemakan dosa adalah jenis penyembuh spiritual tradisional yang menggunakan ritual untuk membersihkan kematian dari dosa-dosa mereka. Pemakan dosa menyerap dosa orang yang dia layani dan biasanya bekerja dengan bayaran. Karena dosa biasanya dikonsumsi melalui makanan dan minuman, pemakan dosa juga mendapatkan makanan melalui transaksi. Pemakan dosa sering kali menjadi orang buangan, karena pekerjaannya mungkin dianggap tidak baik dan biasanya dianggap membawa ke alam baka di neraka karena membawa dosa orang lain yang belum terhapuskan. Gereja Katolik Roma secara teratur mengucilkan pemakan dosa ketika mereka lebih umum, bukan hanya karena dosa-dosa yang berlebihan yang mereka bawa, tetapi juga karena mereka melanggar wilayah para imam, yang seharusnya melaksanakan Ritus Terakhir kepada orang yang sekarat menurut Doktrin Gereja .
Pemakan dosa menyelamatkan orang yang sekarat tidak hanya dari neraka, tetapi juga dari berkeliaran di bumi sebagai hantu – dengan demikian melakukan pelayanan bagi yang hidup juga. Dalam beberapa tradisi, pemakan dosa melakukan pekerjaan mereka untuk kematian, sementara di tradisi lain, ritual berlangsung di pemakaman. Pemakan dosa biasanya diasosiasikan dengan Kepulauan Inggris, tetapi ada juga kebiasaan serupa di budaya lain.
Seorang pemakan dosa biasanya mengkonsumsi roti sebagai bagian dari ritual menanggung dosa orang yang sekarat. Dia mungkin juga makan garam atau minum air putih atau bir. Kadang-kadang, roti khusus dipanggang untuk tujuan ritual makan dosa, mungkin menampilkan inisial atau gambar almarhum. Makanan kadang-kadang dilewatkan ke tubuh yang mati atau sekarat atau diletakkan di dadanya untuk melambangkan penyerapan dosa-dosa orang tersebut. Pemakan dosa juga dapat membacakan doa khusus.
Beberapa budaya memiliki kebiasaan yang mirip dengan memakan dosa dan mungkin telah berevolusi dari bentuk ritual yang lebih tradisional. Alih-alih seorang pemakan dosa yang ditunjuk dan terbuang yang melayani desa, misalnya, kerabat terdekat almarhum dapat melakukan layanan, seperti yang dulu tradisional di Bavaria dan Semenanjung Balkan. Di Belanda dan beberapa bagian Inggris, makanan panggang ritual diberikan kepada petugas atau pengusung jenazah di pemakaman. Tradisi yang terakhir ini hidup untuk sementara waktu di New York. Hari ini, kebiasaan pemakan dosa sebagian besar telah mati, meskipun sering dirujuk dalam budaya populer.