Pahit Swedia adalah obat herbal, biasanya disiapkan sebagai minuman, yang secara tradisional dipercaya dapat menyembuhkan gangguan pencernaan. Terlepas dari namanya, suplemen ini diyakini berasal dari Swiss. Itu ditemukan kembali, dan diklaim, oleh dokter pengobatan alami Swedia beberapa waktu di akhir 1700-an. Pahit Swedia secara tradisional dibuat dengan merendam 11 herbal dan ekstrak herbal yang berbeda dalam alkohol. Versi alkohol dari pahit masih tersedia, tetapi sebagian besar waktu suplemen dijual hari ini baik sebagai minuman berbasis air atau dalam bentuk bubuk.
Ada beberapa perselisihan sehubungan dengan apa yang dibuat dari dosis pahit tradisional Swedia. Spesialis herbal dan dokter obat alami biasanya setuju bahwa pahit harus dibuat dengan 11 bahan, tapi apa tepatnya bahan-bahan itu bisa agak kontroversial. Kebanyakan formula pahit di pasaran saat ini mengandung setidaknya sejumlah kecil ramuan obat lidah buaya, mur, kunyit, akar thistle carline, akar angelica, akar rhubarb, daun senna, kamper, zedoary, manna, mur, dan theriac venezian. Beberapa produsen membuat substitusi, menambahkan senyawa tambahan, atau meninggalkan bahan-bahan tertentu sama sekali.
Dipercaya secara luas bahwa pahit Swedia pertama kali diberikan, pada abad ke-18, dalam bentuk minuman beralkohol. Tumbuhan, akar, dan jamur obat biasanya direndam oleh apoteker dalam vodka atau minuman beralkohol selama beberapa minggu sebelum disaring ke dalam botol berukuran takaran. Beberapa produk pahit saat ini mengandung alkohol, tetapi biasanya dengan cara yang sama seperti banyak obat flu dan batuk mengandung alkohol: yaitu, dalam dosis obat yang lebih rendah dan lebih banyak. Pelanggan yang ingin mencoba pahit berbahan dasar spiritus biasanya harus membuatnya sendiri.
Eropa adalah pasar utama untuk pahit Swedia, tetapi suplemen diproduksi dan dijual di seluruh dunia. Namun, produksinya tidak diatur oleh otoritas nasional mana pun, dan oleh karena itu, cenderung ada tingkat variasi yang besar baik dalam isi maupun potensi produk yang diberi label “swedish bitters.” Sebagian besar negara hanya mengontrol bahan, pemasaran, dan produksi obat-obatan farmasi. Suplemen herbal seperti pahit biasanya hanya dikendalikan, jika sama sekali, oleh aturan suplemen makanan suatu negara, yang cenderung lebih santai.
Sebagian besar produk pahit Swedia ditujukan untuk menyembuhkan gangguan pencernaan, tetapi bukan hal yang aneh untuk menemukan krim dan losion berbahan dasar pahit untuk mengembalikan kulit awet muda, kapsul pahit Swedia yang menjanjikan energi ekstra, atau bubuk pahit untuk membuat teh yang menenangkan dan seringkali pencahar. Itu dijual oleh banyak toko makanan kesehatan sebagai tonik herbal berbasis air. Banyak perusahaan menggambarkan manfaat pahit Swedia sebagai obat untuk semua penyakit, dan direkomendasikan untuk berbagai kondisi.
Meskipun komposisi pahit dapat sangat bervariasi dari produsen ke produsen, risiko kesehatan yang terkait dengan konsumsi moderat relatif sedikit. Efek samping pahit Swedia yang dilaporkan termasuk mual, dehidrasi, dan masalah pencernaan, tetapi ketidaknyamanan jarang serius atau bertahan lama. Namun demikian, selalu merupakan ide yang baik untuk berbicara dengan dokter sebelum memulai segala jenis rejimen suplemen, herbal atau lainnya.