Model sarang laba-laba adalah model ekonomi yang mencoba memprediksi hubungan antara harga produk tertentu dan tingkat penawaran dan permintaan produk tersebut. Ini memperhitungkan bahwa tidak ada respons langsung antara penawaran dan permintaan karena ada jeda waktu produksi. Karena jeda ini ada, keseimbangan antara tingkat penawaran dan permintaan dan harga produk mungkin sulit dicapai. Dinamakan demikian karena pola sarang laba-laba yang dibuatnya pada bagan yang menunjukkan kuantitas yang dihasilkan dari produk tertentu dan harganya, model sarang laba-laba dan prediksinya sedikit menderita ketika produsen barang tertentu gagal bertindak sesuai dengan ekspektasi rasional.
Banyak teori ekonomi didasarkan pada hukum penawaran dan permintaan sederhana dan bagaimana tingkat harga merespons. Jika penawaran suatu produk tertentu turun, maka dapat dipastikan bahwa permintaan akan besar dan harga produk tersebut akan naik. Sebaliknya, kelebihan pasokan suatu produk akan mengurangi permintaan dan menyebabkan harga turun.
Kenyataannya, produksi barang apa pun tidak langsung, dan model sarang laba-laba mencoba memperhitungkan jeda waktu ini saat membuat prediksi harga. Jika diperlukan waktu satu tahun untuk memproduksi suatu objek tertentu dan terdapat kelebihan permintaan untuk produk tersebut, maka permintaan tersebut akan terus bertambah selama periode tahun tersebut. Selama tahun itu, harga akan terus naik karena pasokan terus berkurang dengan cepat.
Begitu produksi ditingkatkan untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat ini, maka, menurut model sarang laba-laba, pasokan tidak hanya akan memuaskan permintaan tetapi pada akhirnya dapat melampauinya. Tingkat harga, pada gilirannya, akan turun di bawah tingkat dari mana mereka mulai. Tingkat produksi akan turun kembali sebagai respons terhadap pergantian peristiwa ini, pasokan akan menurun sekali lagi, dan keseimbangan antara penawaran dan permintaan pada akhirnya akan kembali.
Ada cacat bawaan dalam model sarang laba-laba yang terungkap ketika tindakan produsen suatu produk dipertimbangkan. Sebagian besar produsen pada akhirnya akan menyesuaikan tingkat persediaan mereka untuk mengantisipasi kenaikan permintaan untuk produk tertentu. Jenis perilaku ini, yang didasarkan pada ekspektasi adaptif pasar yang bertentangan dengan ekspektasi rasional, akan mempengaruhi tingkat harga produk karena jeda waktu dapat dikurangi dan produsen dapat lebih cepat menanggapi permintaan pasar.