Microwave panggangan adalah jenis microwave yang mampu memanggang makanan. Biasanya juga berfungsi sebagai microwave standar dan memiliki pelat pemanggang terpisah yang perlu digunakan bersama dengan pengaturan pemanggang microwave. Microwave panggangan dapat dibeli di tempat yang menjual microwave lainnya, dan seringkali harganya lebih mahal daripada microwave standar.
Seperti yang dapat dilakukan dengan microwave standar, pengguna dapat memasukkan makanan ke dalam microwave panggangan, menutup pintu dan membiarkan microwave panggangan memasak makanan. Alat dapat dibiarkan melakukan tugasnya tanpa pengguna perlu mengawasi makanan atau melakukan penyesuaian apa pun. Jenis gelombang mikro ini mungkin memerlukan teknik pembersihan khusus setelah memasak selesai, tetapi pembersihannya relatif mudah dilakukan.
Peralatan yang dapat dikategorikan sebagai oven microwave panggangan mungkin dilengkapi dengan piring seperti panggangan yang dapat dilepas yang dapat dipasang di bagian bawah microwave ketika pengguna ingin memanggang makanan. Daging dapat diletakkan di atas piring panggangan, dan pengaturan pemanggangan khusus dapat dipilih pada microwave untuk memulai prosesnya. Hasil memanggang di dalam microwave bisa dibandingkan dengan memanggang di atas panggangan tradisional. Makanan bahkan bisa keluar dari microwave dengan tanda panggangan yang diharapkan di atasnya. Memanggang makanan dalam microwave panggangan mungkin memiliki efek menjaga daging tetap berair, dibandingkan dengan efek pengeringan yang mungkin ditimbulkan oleh pengaturan biasa microwave pada daging yang sama.
Salah satu keuntungan menggunakan microwave panggangan adalah bahwa makanan dapat dimasak lebih cepat di dalamnya daripada saat menggunakan teknik memanggang tradisional. Ini karena kemampuan pemanasan intens microwave panggangan. Microwave dengan fungsi memanggang adalah pilihan cerdas bagi pemilik rumah yang tidak punya banyak waktu untuk memasak tetapi ingin menikmati makanan panggang.
Fitur microwave panggangan dapat bergantung pada model yang dibeli. Sering kali, microwave panggangan bisa multifungsi, juga berfungsi sebagai microwave standar dan bahkan oven konvensional. Memilih metode memasak tertentu dapat dilakukan dengan memilih pengaturan yang sesuai pada microwave. Banyak gelombang mikro digital, sehingga berbagai pengaturan dapat dipilih dengan menggulir opsi atau menekan tombol tertentu pada papan tombol.
Microwave panggangan dapat dibeli di department store dan toko perlengkapan rumah. Mereka mungkin juga dapat dibeli di toko yang menjual barang elektronik. Microwave panggangan menawarkan lebih banyak fitur dan pengaturan daripada microwave standar, sehingga bisa lebih mahal daripada rekan tradisionalnya.