Mesin cuci kaca adalah mesin yang digunakan di restoran dan bar untuk membersihkan gelas dengan cepat dan aman untuk minuman pelanggan mereka. Berfungsi seperti mesin pencuci piring biasa, mesin cuci kaca dimuat dengan menempatkan gelas di rak dalam posisi terbalik. Sabun ditempatkan di lokasi yang tepat dan pintu ditutup untuk memulai siklus pencucian dan pengeringan. Mesin cuci kaca menyelesaikan tugas dalam waktu yang sangat singkat dengan kacamata hanya membutuhkan handuk cepat dalam banyak kasus sebelum digunakan. Penggunaan mesin cuci kaca mengurangi potensi gelas jatuh dan pecah serta cedera pada staf cuci, yang dalam banyak kasus menghasilkan lebih sedikit biaya untuk pendirian.
Salah satu tugas yang melukai banyak karyawan di restoran dan bar adalah mencuci kacamata. Kacamata sering pecah saat dicuci dan sering terjatuh sehingga menyebabkan luka, kecelakaan, dan biaya penggantian tambahan. Dengan memasang mesin cuci kaca, banyak bisnis dapat menghilangkan sebagian besar anggaran mereka dengan mencegah biaya medis dan biaya upah waktu yang hilang akibat cedera terkait pencucian. Manfaat lain dalam menggunakan mesin cuci kaca terletak pada faktor kebersihan barang pecah belah.
Pelanggan tidak senang menemukan gelas kotor di meja mereka, dan di tengah kesibukan malam hari, gelas mungkin tidak dicuci sebersih yang seharusnya. Mesin cuci kaca dapat menghilangkan masalah itu secara instan. Mesin menggunakan air yang sangat panas, memotong waktu pencucian secara drastis. Bahkan waktu pengeringan dikurangi dengan elemen pemanas elektronik, yang mengeringkan gelas, menghilangkan hampir semua noda dalam prosesnya. Biasanya kacamata hanya memerlukan lap cepat dengan handuk untuk menyiapkannya untuk melayani pelanggan yang menunggu.
Meskipun tidak begitu penting dalam pengaturan restoran, pengoperasian mesin yang tenang memungkinkan mereka ditempatkan dan dioperasikan di belakang bar di kedai kecil tanpa mengganggu percakapan pelanggan. Bartender mampu mencuci gelas sepanjang malam sendirian, menghemat biaya staf pencuci piring yang berdedikasi sambil menjaga gelas bersih untuk pelanggan. Beberapa mesin dirancang untuk mencuci gelas dalam baki plastik. Mesin ini memungkinkan baki gelas bersih dikeluarkan dari mesin cuci kaca dan dipindahkan ke samping sementara gelas kotor ditempatkan di baki lain dan dibersihkan. Dengan pengaturan ini, gelas bersih diputar dengan gelas kotor, dan mesin cuci gelas mampu menjaga gelas bersih tanpa henti.