Melon Crenshaw adalah melon hibrida dengan daging jeruk yang sangat manis dan berair. Crenshaw adalah salah satu melon yang paling manis ketika dibudidayakan dengan baik, menjadikannya melon yang populer selama musim puncaknya antara Juli dan September. Banyak pasar dan pedagang sayur membawa melon Crenshaw di musim panas, bersama dengan bermacam-macam buah musim panas yang menyegarkan lainnya.
Saat matang, melon Crenshaw kira-kira berbentuk bulat telur, dengan kulit kuning kehijauan, sedikit berusuk. Di dalam, melon berwarna merah muda salmon yang kaya, dengan area berbiji besar di bagian tengah melon. Untuk memilih melon Crenshaw yang baik di toko, carilah melon yang terasa berat untuk ukurannya, dan menghasilkan sedikit buah di ujung melon tempat bunga itu dulu. Simpan melon di bawah pendingin hingga tiga hari sebelum digunakan.
Melon dibiakkan dengan menyilangkan melon casaba dengan melon Persia, juga kadang-kadang disebut muskmelon. Sifat-sifat yang menguntungkan dari kedua varietas melon berhasil dimanifestasikan dalam persilangan, dan dengan cepat menjadi salah satu melon yang lebih populer di pasar. Melon dapat dimakan polos sebagai makanan ringan, dicampur dengan salad buah, atau dibungkus prosciutto untuk twist pada hidangan pembuka melon yang dibungkus prosciutto klasik. Sorbet melon Crenshaw juga merupakan suguhan musim panas yang enak, dan beberapa orang suka mengasinkan Crenshaw yang agak hijau untuk dimakan sepanjang tahun.
Karena semua melon lebih menyukai cuaca hangat dan sinar matahari penuh, melon Crenshaw tumbuh paling baik di iklim panas hingga sedang, dan membutuhkan kesabaran untuk tumbuh. Mulailah dengan menanam bibit melon di tempat yang panas di tanah yang berkondisi baik yang menerima sinar matahari penuh. Tanah harus diolah dengan kompos dan mulsa sehingga subur, tetapi juga mengalir dengan baik, dan pasak untuk menopang tanaman melon saat tumbuh adalah tambahan yang bagus. Jaga agar melon disiram dengan baik, dan tutupi di malam hari jika suhu turun.
Dalam banyak kasus, melon Crenshaw yang matang akan menarik dirinya sendiri dari pokok anggur dengan beratnya sendiri. Dalam kasus lain, tarikan yang sangat lembut pada melon harus memisahkannya dari pokok anggur. Jika melon tidak mudah menyerah, itu belum cukup matang dan harus dibiarkan tetap di pokok anggur untuk mengembangkan rasa dan rasa manis yang maksimal. Seperti yang sering terjadi pada melon, sebagian besar tanaman matang sekaligus, jadi bersiaplah untuk memberikan melon dalam jumlah besar, karena Anda mungkin tidak akan bisa memakan semuanya. Setelah semua tanaman merambat berbuah, singkirkan dan rekondisi tanah untuk tanaman berikutnya.