Makanan anjing mentah pada dasarnya adalah daging mentah, tulang lunak, dan bahan mentah lainnya yang diberikan kepada anjing. Diet ini bertujuan untuk meniru apa yang akan dimakan anjing peliharaan jika mereka liar, yang merupakan diet yang mirip dengan dingo dan serigala. Jenis makanan hewani ini disiapkan oleh pemilik hewan peliharaan atau dibeli dalam lemari es atau beku di toko hewan peliharaan. Banyak orang percaya bahwa memberi makan hewan peliharaan mereka makanan alami daripada makanan yang diproses lebih baik untuk kesehatan hewan secara keseluruhan. Studi tentang hal ini telah menghasilkan hasil yang beragam, dan memberi makan makanan mentah untuk kucing dan anjing masih agak kontroversial.
Pemilik hewan peliharaan dapat memasak atau membeli banyak jenis daging untuk dimakan anjing mereka dengan diet makanan mentah. Daging sapi, ayam, dan kalkun yang umum, tetapi umumnya puyuh, bebek, dan kelinci juga tersedia. Sementara bahan utama makanan anjing mentah biasanya daging, sayuran dan buah-buahan sering ditambahkan untuk memberi mereka diet seimbang dengan vitamin yang sesuai. Apel, cranberry, dan brokoli adalah beberapa bahan non-daging yang secara rutin ditambahkan ke makanan anjing mentah. Selain itu, tulang giling, kulit telur, dan organ juga umum, tetapi ada banyak kombinasi yang harus sesuai bahkan untuk hewan peliharaan yang paling pemilih, terutama jika pemilik hewan peliharaan menyiapkan makanannya sendiri.
Pada satu titik, jarang melihat makanan anjing mentah di toko. Popularitas tumbuh setelah penarikan makanan hewan peliharaan yang dimasak terkontaminasi yang mempengaruhi Eropa, Amerika Utara, dan Afrika Selatan pada tahun 2007. Makanan tercemar menyebabkan gagal ginjal pada setidaknya 500 hewan peliharaan, yang mengakibatkan kematian sekitar seperlima dari mereka. Beberapa database tidak resmi menunjukkan bahwa ribuan hewan peliharaan mati. Banyak pemilik hewan peliharaan mulai membuat diet makanan mentah mereka sendiri di rumah atau membeli makanan mentah beku dari beberapa perusahaan yang menawarkannya.
Ada banyak informasi yang saling bertentangan mengenai apakah makanan anjing mentah atau bahkan makanan kucing mentah lebih sehat daripada makanan yang dimasak. Beberapa penelitian menunjukkan hasil kesehatan yang positif dari diet makanan mentah, dan penelitian lain menunjukkan bahwa manusia dapat terkena infeksi seperti keracunan makanan salmonella dari kotoran hewan peliharaan mereka. Makanan anjing mentah kemungkinan merupakan pilihan yang baik untuk anjing yang alergi terhadap bahan standar dalam makanan anjing yang dimasak. Selain masalah kesehatan tertentu seperti alergi, diet terbaik biasanya yang cocok untuk anjing.