Genus Livistona dalam famili tumbuhan Arecaceae mengandung sekitar 28 spesies palem, sering disebut palem kipas. Pohon palem ini berasal dari sebagian Asia, termasuk Jepang selatan, dan Australia, dan dibudidayakan di banyak daerah tropis atau subtropis sebagai tanaman lansekap. Meskipun pohon palem ini dapat mencapai ketinggian 80 hingga 100 kaki (sekitar 25 hingga 30 m), setidaknya dua spesies – L. australis dan L. chinensis – adalah palem dalam ruangan yang populer. Di daerah alami, pohon palem Livistona tumbuh di daerah hutan, termasuk hutan hujan, di ngarai pedalaman, dan di daerah rawa dan di sepanjang tepi sungai. Hilangnya habitat mengancam banyak tanaman Livistona di tanah asalnya.
Daun berbentuk kipas membuatnya menjadi palem lansekap yang diinginkan. Setiap pelepah besar, atau daun majemuk, berlobus palmate, artinya terbagi menjadi lobus. Mirip dengan cara jari menempel pada telapak tangan seseorang, pembagian ini tidak meluas ke bagian basal, atau dasar. Beberapa spesies memiliki daun yang berlipit, dengan lipatan di ujung setiap jari daun.
Nama umum untuk L. australis adalah palem kipas Australia, dan petani sering menyebut L. chinensis sebagai palem kipas Cina atau palem air mancur. Umumnya, petani mengadaptasi kedua telapak tangan ini untuk penggunaan di dalam ruangan selain untuk lansekap. Di dalam ruangan, mereka jarang menghasilkan batang. Dalam wadah, mereka tumbuh setinggi sekitar 3 kaki (sekitar 1 m) dengan daun 18 inci (sekitar 46 cm) atau lebih lebar. Daun lilin memiliki penampilan seperti daun setengah lingkaran yang telah dipotong secara metodis menjadi pita atau jari.
Di alam liar, palem kipas Australia dapat mencapai ketinggian 80 kaki (sekitar 24 m). Ini memiliki mahkota padat hijau tua, daun lilin yang hampir berbentuk bulat. Batangnya yang kuat sering memiliki rok daun mati dan serat berduri, tetapi sebagian besar batangnya telanjang. Terkadang pembibitan memberi label tanaman ini sebagai Corypha australis.
Telapak kipas Cina adalah palem tumbuh rendah yang memiliki mahkota berat daun berbentuk kipas yang lebih setengah lingkaran daripada palem kipas Australia. Daun hijau cerah mengkilap dapat mencapai diameter 6 hingga 8 kaki (sekitar 2 hingga 2.5 m). Seringkali tumbuh setinggi 40 kaki (sekitar 12 m) dengan batang kokoh yang membengkak di dasarnya. Ini menghasilkan buah mengkilap, biru-abu-abu hingga merah muda keabu-abuan. Pembeli perlu meneliti tanaman dengan baik, karena beberapa pembibitan memberi label sebagai Latania borbonica.
Pohon palem kipas lainnya termasuk palem taraw, atau L. saribus, dari Thailand. Pohon palem yang menarik tumbuh setinggi 40 kaki (sekitar 12 m), menghasilkan buah biru yang menarik, dan memiliki duri di sepanjang batang daun yang menyerupai gigi hiu. Palem kipas merah, atau L. marjae, dapat tumbuh setinggi 100 kaki (sekitar 30 m) dan memiliki kanopi yang menyebar sepanjang 25 kaki (sekitar 8 m). Batangnya yang ramping memiliki dasar yang membengkak dan biasanya memiliki selubung daun yang lebih tua, terutama di bagian atas. Orang menyebutnya palem kipas merah karena bibit dan tanaman yang belum matang memiliki daun berwarna merah marun atau merah marun saat berada di bawah sinar matahari penuh.
Batang ramping L. rotundifolia, atau palem anahaw, memiliki bekas luka daun, memberikan efek berpola pada batangnya. Tangkai daun berduri dapat mencapai panjang 6 kaki (2 m) dan memiliki bilah bulat berwarna hijau tua dengan banyak lobus linier, atau seperti pedang. Saat mekar, ia menghasilkan malai bunga berwarna krem, yang matang menjadi buah bulat merah cerah yang berubah menjadi hitam seiring bertambahnya usia. Telapak tangan ini dapat tumbuh hingga 80 kaki (sekitar 25 m).
Orang Aborigin terkadang memakan “kubis”, atau daun palem yang belum matang, dari beberapa spesies dan varietas; tetapi pohon palem Livistona tidak menumbuhkan tunas samping, sehingga membunuh tanaman. Mereka juga menggunakan zat dari batang tanaman dari berbagai spesies untuk membuat minuman, dan yang lain menggunakannya untuk tujuan pengobatan. Tunas baru dari berbagai spesies menghasilkan pewarna ungu tua.
Tergantung pada spesiesnya, beberapa orang memakan bijinya seperti buah pinang. Dalam beberapa budaya, dukun menghargai buah dari beberapa spesies untuk tujuan pengobatan mereka. Orang-orang menggunakan daun kering dari sebagian besar spesies palem Livistona untuk atap jerami, membuat topi dan keranjang, dan proyek lainnya.