Lenok adalah jenis ikan yang merupakan bagian dari spesies salmon liar. Ikan ini biasanya ditemukan di Asia, meskipun beberapa lenok juga dapat ditemukan di Rusia. Lenoks juga bisa disebut trout Manchuria, trout Asia, dan salmon asli. Biasanya, ikan dapat ditemukan berenang di hulu, di mana airnya dingin, di berbagai sungai di seluruh Asia.
Lenok bisa tumbuh menjadi 20 inci (50.8 cm). Mungkin sulit untuk membedakan lenok dari ikan lain, karena ikan ini memiliki hidung runcing dan bulat. Banyak dari ikan ini juga memiliki bintik-bintik, meskipun beberapa dari ikan ini tidak memiliki tanda apapun. Dari segi berat, lenok dapat memiliki berat lebih dari 33 pon (15 kg).
Selama zaman glasial, lenok terkurung daratan di Korea, di mana mereka sekarang langka karena penangkapan ikan yang berlebihan. Dalam beberapa tahun terakhir, lenok telah ditempatkan di daftar spesies yang dilindungi di Korea. Akibatnya, setiap ikan yang ditangkap oleh nelayan di Korea harus dilepaskan kembali ke alam liar. Musim memancing Lenok di Korea berkisar dari bulan Maret hingga November setiap tahunnya.
Sebagai ikan sport, lenoks tidak sulit untuk ditangkap. Biasanya, ikan ini akan berburu umpan apa saja yang dilempar di depannya. Bagian tersulit dari menangkap lenok adalah menentukan kapan mereka tidak lagi bermigrasi. Karena fakta bahwa ikan ini bermigrasi setiap tahun, sulit untuk menentukan dengan tepat kapan mereka kembali ke perairan sungai.
Lenoks kebanyakan memakan lalat dan serangga kecil lainnya. Saat memancing ikan trout Manchuria, yang terbaik adalah menggunakan umpan yang menyerupai lalat atau serangga kecil lainnya. Siapapun yang ingin memancing ikan trout Manchuria di Korea harus menghubungi pihak berwenang Korea. Lenoks tidak terancam punah di bagian lain dunia, meskipun izin penangkapan ikan yang sah diperlukan untuk menangkap ikan di air apa pun.
Banyak orang senang memancing ikan trout Manchuria, karena ikan ini menarik untuk dilihat. Meskipun tidak terlalu besar, lenok tidak seperti kebanyakan ikan lain yang merupakan bagian dari spesies salmon. Pola dan warna yang menarik membuat ikan ini menyenangkan bagi orang-orang yang senang memancing. Di seluruh Korea, banyak ekspedisi memancing yang berbeda dibangun secara teratur untuk membantu nelayan amatir melihat sekilas ikan trout Manchuria. Ikan trout Asiatic tidak dapat ditemukan di alam liar di seluruh Amerika Utara. Sementara beberapa orang berusaha memelihara ikan ini sebagai hewan peliharaan, lenok biasanya tidak bertahan hidup di luar rumah asalnya.