Kumquat adalah buah yang menyerupai jeruk mini. Kadang-kadang disalahartikan sebagai buah jeruk, tetapi sebenarnya termasuk dalam genus Fortunella. Kumquat, juga dieja cumquat, memiliki kulit yang tipis dan manis dengan daging asam yang asam. Kumquat dapat dimakan utuh, meskipun beberapa orang menganggap bagian tengahnya yang berair terlalu asam.
Kumquat tumbuh di pohon yang terlihat seperti semak dan biasanya tingginya sekitar 8 hingga 15 kaki (2.4 – 4.5 meter). Pohon kumquat memiliki daun hijau gelap mengkilap dan berbunga putih. Buahnya sendiri berbentuk oval dan lonjong atau bulat dan berwarna kuning keemasan hingga oranye kemerahan saat matang.
Kumquat diyakini berasal dari Cina, seperti yang dijelaskan dalam literatur Cina pada awal 1178. Pohon kumquat membutuhkan musim panas yang hangat untuk tumbuh, tetapi dapat menahan 10 hingga 15 derajat es tanpa cedera dan memasuki periode dormansi musim dingin. yang dapat bertahan hingga beberapa minggu dalam cuaca yang lebih hangat. Oleh karena itu kumquat dapat ditanam di daerah yang terlalu dingin untuk buah jeruk, seperti wilayah teh Cina, meskipun buah-buahan dari daerah yang lebih hangat tumbuh menjadi ukuran yang lebih besar dan rasanya lebih manis.
Kumquat jarang tumbuh dari biji, karena pohonnya tidak bertahan lama dengan akarnya sendiri. Di Cina dan Jepang, serta Florida dan California, mencangkoknya ke jeruk trifoliate menghasilkan tanaman terbaik. Mereka juga kadang-kadang dicangkokkan ke jeruk asam dan jeruk bali.
Empat spesies kumquat saat ini diterima oleh masyarakat hortikultura dan digunakan untuk makanan. Kumquat Liar Hong Kong (Fortunella hindsii) tumbuh di semak berduri asli Hong Kong dan daerah sekitarnya di Cina dan dikumpulkan di sana saat musim, tetapi hanya digunakan sebagai hiasan di bagian lain dunia. Kumquat Marumi (Fortunella japonica) berwarna kuning dan bulat. Meiwa (Fortunella crassifolia) mungkin merupakan hibrida dari keduanya dan memiliki daging buah yang lebih tebal dan lebih manis. Paling umum di Amerika Serikat adalah Nagami kumquat (Fortunella margarita) berbentuk oval, yang musimnya dari Oktober hingga Januari.
Kumquat sering dibuat manisan atau digunakan untuk membuat manisan dan jeli. Di Cina, kumquat terkadang diawetkan utuh dalam sirup gula dan dijual di restoran sebagai makanan penutup, atau diawetkan dengan garam dan disajikan dengan air garam yang dicampur dengan air panas untuk mengobati sakit tenggorokan. Minuman keras kumquat dapat dibuat dengan merendam buah dengan semangat yang jernih. Kumquat juga ditambahkan ke salad, serta digunakan untuk membuat selai jeruk dan saus.