Kuda berdarah dingin adalah jenis kuda yang tinggi dan berotot, menjadikannya kuda pekerja yang ideal. Cold-blood bukanlah ras, melainkan kategori kuda yang mencakup berbagai ras berbeda.
Sebagian besar kuda berdarah dingin berasal dari daerah yang lebih dingin di Eropa, berbeda dengan kuda berdarah panas, yang berasal dari daerah kering dan panas di Afrika dan Timur Tengah. Namun, bukan iklim yang membuat kuda menjadi berdarah dingin. Sebaliknya, itu adalah ukuran dan tipe tubuh yang khas untuk jenis itu.
Kuda berdarah dingin dibiakkan sebagai kuda pekerja, itulah sebabnya ia begitu besar dan kuat. Kebanyakan darah dingin tingginya sekitar 16 atau 17 tangan, “tangan” berukuran empat inci. Tinggi kuda diukur pada layu, yang merupakan punggungan tubuh di atas bahu hewan.
Kuda berdarah dingin juga memiliki otot yang sangat besar dan kuat. Ini membuat kuda sangat kokoh dan kuat, tetapi juga berarti mereka memiliki daya tahan yang lebih rendah. Dengan kata lain, darah dingin dibiakkan untuk menarik peralatan pertanian, bukan untuk berlari dalam jangka waktu yang lama.
Jenis kuda berdarah dingin yang mungkin paling Anda kenal adalah kuda draft. Jika Anda pernah melihat kereta yang memberikan tumpangan kepada pelanggan yang membayar, mungkin di mal pejalan kaki atau di restoran mewah, kemungkinan besar Anda pernah melihat kuda berdarah dingin — kuda yang digunakan untuk menarik kereta biasanya adalah beberapa jenis kuda penarik.
Sebenarnya ada beberapa ras kuda rancangan yang berbeda. Misalnya, Ardennais adalah jenis kuda rancangan yang berasal dari Prancis dan Belgia. Kuda draft lain dari daerah tersebut dikenal sebagai Belgian Draft.
Salah satu jenis kuda berdarah dingin yang paling terkenal adalah Clydesdale. Anda mungkin pernah mendengar tentang Budweiser Clydesdales — perusahaan bir telah mengadopsi jenis Skotlandia ini sebagai maskot mereka. Mereka biasanya mengukur sekitar 17 tangan di layu, dan memiliki penampilan yang sangat berotot.
Jenis kuda berdarah dingin lainnya yang layak disebut adalah kuda Shire. Trah ini terkait dengan Clydesdale, tetapi bahkan lebih tinggi dan lebih berat. Kuda Shire telah menjadi penting di Inggris sejak abad pertengahan, ketika mereka digunakan untuk menarik peralatan pertanian dan membawa ksatria yang mengenakan baju besi berat.
Meskipun kuda berdarah dingin tidak atletis seperti sepupunya dari Timur Tengah, si berdarah panas, ia masih memiliki daya tarik bagi banyak pemilik kuda. Tentu saja, darah dingin adalah kuda pekerja yang sempurna, tetapi mereka juga sangat dicari sebagai hewan pertunjukan.