Konstriktor faring adalah otot yang menyempitkan, atau menyempitkan, faring, yang merupakan bagian tenggorokan yang membentang dari mulut dan rongga hidung ke laring. Sebenarnya ada tiga konstriktor faring: otot konstriktor faring superior, otot konstriktor faring tengah dan otot konstriktor faring inferior.
Masing-masing otot di atas berelaksasi saat faring menerima makanan. Ketika faring turun, otot-otot konstriktor menarik makanan dan mengirimkannya ke kerongkongan, di mana ia diangkut ke bawah di saluran pencernaan. Dengan demikian, otot-otot konstriktor faring sangat penting untuk menelan.
Terletak di bagian belakang sisi wajah adalah otot konstriktor superior, yang merupakan otot segiempat yang terdiri dari empat bagian. Bagian pterigofaringeal berasal dari daerah bawah lempeng pterigoid medial. Bagian buccopharyngeal muncul dari ligamen pterygomandibular. Bagian myolopharyngeal berasal dari proses alveolar mandibula, atau rahang bawah, tempat gigi berada. Bagian glossopharyngeal dimulai dari serabut lidah.
Otot konstriktor khusus ini masuk ke dalam dua area. Salah satunya, raphe faring, juga berfungsi sebagai tempat penyisipan otot-otot konstriktor lainnya. Area lainnya adalah tuberkulum faring, yang menjadi tempat perlekatan raphe faring.
Otot konstriktor superior lebih pucat dan lebih tipis dari dua otot konstriktor lainnya. Salah satunya, otot konstriktor tengah, terletak di bawahnya di daerah atas leher. Ini terutama muncul dari tulang hyoid, struktur berbentuk tapal kuda yang terletak di bawah rahang bawah. Ini terkenal karena bentuknya yang seperti kipas dan lebih kecil dari otot konstriktor inferior di bawahnya.
Sebagai otot konstriktor faring yang paling tebal, otot konstriktor inferior terletak lebih jauh ke bawah leher. Ini terdiri dari dua bagian. Bagian thyropharyngeal berasal dari tulang rawan tiroid; dan bagian cricopharyngeal dinamakan demikian karena muncul dari tulang rawan krikoid.
Otot konstriktor faring mendapatkan persarafan dari pleksus faring. Ini adalah kumpulan serabut saraf yang menginervasi faring selain laring, atau kotak suara; dan langit-langit mulut, atau langit-langit mulut. Saraf spesifik yang menginervasi konstriktor faring adalah cabang faring dari saraf vagus, yang merupakan saraf motorik faring dan juga disebut saraf kranial X. Khususnya, pleksus faring itu sendiri terletak di otot konstriktor tengah.