Istilah “condor” digunakan untuk merujuk pada dua spesies burung berbeda yang keduanya diklasifikasikan sebagai burung hering Dunia Baru. Condors berbagi sejumlah sifat baik satu sama lain dan dengan burung nasar Dunia Lama, mengisi peran ekologis yang unik sebagai pemulung yang membantu memecah hewan mati. Sayangnya, kedua spesies condor terancam punah; satu hampir punah, dan yang lainnya dianggap terancam.
Condor California atau Gymnogyps californianus pernah ditemukan di sebagian besar Pacific Northwest. Ketika kolonis mulai menetap di wilayah tersebut, kisaran condor California menyusut secara dramatis, dan pada 1980-an, hanya ada 22 condor California yang tersisa. Ahli biologi memutuskan untuk membawa semua condor ke penangkaran untuk membangun program penangkaran dengan harapan menyelamatkan burung; program tersebut ternyata sukses, dengan diperkenalkan kembali burung condor ke California dan Meksiko Utara pada 1990-an.
Spesies condor lainnya adalah condor Andes, Vultur gryphus, yang ditemukan di sisi Pasifik pegunungan Andes di Amerika Selatan. Condor Andes tidak terancam serius seperti condor California, tetapi spesies burung ini mungkin berisiko. Beberapa kebun binatang telah menetapkan program penangkaran kondor Andes untuk memastikan bahwa stok burung ini tetap sehat.
Kedua spesies condor sangat besar, dengan lebar sayap hingga 10 kaki (tiga meter), menjadikannya burung terbesar yang terbang di Amerika Utara. Burung memiliki bulu hitam kusam dengan tanda putih; Condor California ditandai di bawah sayapnya, sedangkan condor Andes memiliki kerah bulu putih di lehernya. Seperti burung nasar lainnya, condor memiliki kulit telanjang di kepala mereka untuk alasan kebersihan, dan warna kulit mereka dapat bervariasi dari krem hingga oranye. Condors tampaknya mampu mengekspresikan emosi dengan mengubah warna kulit mereka.
Condor membutuhkan waktu sekitar enam bulan untuk belajar terbang, dan mereka mungkin tinggal bersama orang tua mereka selama lebih dari setahun. Kebanyakan condor berusia sekitar enam tahun pada saat mereka mulai berkembang biak, dan mereka kawin seumur hidup. Ini bisa menjadi masalah serius bagi konservasionis condor, karena condor mungkin tetap melajang setelah kematian pasangannya. Condor yang sehat dapat hidup sampai lima puluh tahun atau lebih.
Beberapa hal mengancam stok condor di alam liar. Karena burung-burung ini adalah pemulung, mereka berisiko terkena racun yang digunakan untuk mengendalikan hama hewan. Mereka juga dapat menelan tembakan timbal dari hewan yang mereka cari; Kondor California sebenarnya secara rutin diuji dan dirawat karena keracunan timbal karena alasan ini. Condors juga menderita kerusakan habitat, dan mereka terancam oleh jalur utilitas, berkat rentang sayap mereka yang sangat besar. Di California, program penangkaran menggunakan pelatihan keengganan untuk mengajari condor menghindari kabel listrik.