Kompor propana adalah kompor yang ditenagai dengan tangki atau tabung propana. Aplikasi yang paling umum untuk jenis kompor ini adalah kompor kecil yang portabel dan dapat dibawa dalam perjalanan berkemah, atau barbekyu propana atau gas yang memiliki satu atau lebih kompor kompor. Kompor yang menggunakan propana, saat tidak digunakan untuk berkemah atau memasak di luar ruangan juga dapat digunakan untuk berjaga-jaga jika terjadi keadaan darurat. Jika masalah membuat Anda tidak memiliki sarana untuk memanaskan makanan, menggunakan kompor propana dapat menyelamatkan Anda dari memakan makanan Anda dalam keadaan dingin.
Dalam kebanyakan kasus di AS, orang tidak memiliki kompor propana dalam ruangan kecuali jika rumah mereka dilengkapi dengan propana. Dalam hal ini, ada ventilasi yang tepat yang membuat kompor ini tetap aman. Kompor berkemah dan pemanggang gas tidak pernah aman digunakan di dalam ruangan. Mereka tidak menyediakan ventilasi yang memadai dan dapat menimbulkan bahaya beracun bagi Anda dan keluarga Anda. Jika Anda berada dalam situasi di mana Anda perlu menggunakan kompor seperti itu di rumah, Anda harus tetap menggunakan kompor di luar ruangan di area yang berventilasi baik.
Kompor propana berkemah dapat berkisar dari yang sederhana hingga yang kompleks. Bentuk paling sederhana memiliki satu atau dua pembakar. Anda biasanya harus membeli tangki kecil propana untuk digunakan bersama kompor. Kompor berkemah lainnya dapat memiliki tiga atau empat pembakar, untuk orang-orang yang mungkin menikmati memasak di luar ruangan yang rumit. Namun jika kebutuhan berkemah Anda adalah dasar, mungkin membutuhkan satu atau dua kompor untuk membuat kopi atau memanaskan kacang, Anda dapat melakukannya dengan kompor yang paling sederhana. Mereka lebih ringan, lebih kecil dan lebih mudah untuk dikemas.
Keuntungan membawa kompor propana dalam perjalanan berkemah adalah kontrol panas. Tidak seperti memasak di atas api terbuka, yang merupakan seni tersendiri, memasak di atas kompor jenis ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan ketinggian api. Ini umumnya menghasilkan makanan yang dimasak secara merata dan tidak hangus.
Banyak orang juga menggunakan kompor propana mereka pada pemanggang gas untuk memasak di luar ruangan saat cuaca panas. Beberapa juga merekomendasikan penggunaannya ketika Anda perlu memasak apa pun yang akan membuat rumah bau, masalah umum di rumah dan apartemen yang lebih kecil.
Dengan kompor propana apa pun, Anda harus memperhatikan beberapa tindakan pencegahan keamanan. Saat memasak di luar ruangan, temukan permukaan yang rata untuk memasak. Jika Anda tidak menggunakan lubang api unggun yang disediakan di bumi perkemahan, pertimbangkan untuk menempatkan kompor langsung di atas panggangan apa pun. Jauhkan kompor dari area semak, sebisa mungkin, untuk menghindari bahaya kebakaran. Selain itu, pastikan kompor tidak berada di dekat tenda dan berada di area terbuka agar gas propana tidak keluar secara tidak sengaja ke ruang tidur.
Anda harus berhati-hati dalam menyimpan tangki propana. Mereka tidak boleh disimpan dalam suhu yang akan melebihi 120 F (48.89 C). Ini berarti, terutama dalam cuaca panas, tabung propana tidak boleh ada di mobil atau trailer Anda. Jika Anda memiliki anak, jauhkan kompor propana dari jangkauan anak-anak, dan pertimbangkan untuk melepaskan tangki saat kompor tidak digunakan.