Apa itu Kegerator?

Kegerator adalah lemari es khusus yang dirancang untuk menjaga tong bir pada suhu dingin yang konstan, dilengkapi dengan keran yang dapat digunakan untuk mengeluarkan bir. Beberapa perusahaan memproduksi kegerator, dan juga dimungkinkan untuk memodifikasi lemari es yang ada sehingga dapat digunakan untuk bir. Selain bisa digunakan untuk tong bir, lemari es ini juga bisa menampung tong minuman nonalkohol seperti soda.

Bar dan restoran sering menyimpan bir draft yang mereka sukai untuk disajikan dingin di kegerator untuk kenyamanan, dan perangkat ini juga dapat digunakan oleh orang yang suka menyajikan bir draft di rumah, seperti pembuat bir mikro. Selain itu, beberapa fasilitas persewaan pesta menyediakan perlengkapan kegerator untuk pesta, resepsi, dan acara lainnya saat bir mungkin diinginkan.

Selain menampung tong, kegerator juga menampung tangki gas bertekanan yang digunakan untuk menjaga tekanan di tong. Tekanan itu penting, karena membantu menjaga bir agar tidak rusak, dan digunakan untuk menjaga tekanan di saluran sehingga ketika keran ditarik, bir keluar. Tangki ini membutuhkan regulator untuk keamanan dan kontrol tekanan, dan orang yang tidak terbiasa dengan gas bertekanan harus menerima pelatihan sebelum memasang kegerator.

Desain dasarnya menampung satu tong dan tangki bensin. Namun, dimungkinkan untuk memiliki beberapa tong dan keran, seperti yang dilakukan di restoran dan bar di mana beberapa bir draft ditawarkan. Biasanya, beberapa kegerator keran jauh lebih mahal karena membutuhkan perlengkapan yang lebih luas. Kegerator juga dapat dilengkapi dengan fitur-fitur seperti roda yang membuatnya mudah untuk dipindahkan, atau monitor eksternal yang memperingatkan orang-orang ketika tingkat bir hampir habis, sehingga mereka dapat menyiapkan atau memesan tong baru.

Saat memilih atau membuat kegerator, orang harus memikirkan bagaimana perangkat akan digunakan, dan di mana akan digunakan. Sementara tong datang dalam ukuran yang cukup standar, beberapa pabrik memang menggunakan konfigurasi bentuk atau ukuran yang sedikit tidak biasa yang bisa menjadi masalah di kegerator, dan juga penting untuk diingat untuk mengakomodasi tangki bensin serta regulator dan pipa terkait. Beberapa pertimbangan yang perlu dipertimbangkan antara lain kemudahan pembersihan di dalam perangkat, serta kemudahan pemindahan sehingga area di bawah kegerator dapat dibersihkan atau agar kegerator dapat digunakan di lokasi lain.