Kalsium malat adalah senyawa kimia yang berasal dari asam malat. Ini adalah sumber kalsium yang kuat, mineral penting yang bertanggung jawab untuk banyak fungsi biologis penting dalam tubuh manusia. Kalsium malat banyak digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai produk suplemen kalsium makanan. Produk-produk ini diyakini memiliki beberapa nilai bioavailibitas terbaik dari semua suplemen kalsium karena kandungan malatnya. Meskipun asupan kalsium makanan yang memadai sangat penting untuk kesehatan yang baik, asupan kalsium yang berlebihan bisa berbahaya; suplemen harus digunakan dengan hati-hati dan sebaiknya di bawah pengawasan profesional perawatan kesehatan yang berkualitas.
Menggunakan rumus kimia Ca(C2H4O(COO)2) yang agak mengintimidasi, kalsium malat adalah garam kalsium dari asam malat, asam organik yang terjadi secara alami pada hewan dan tumbuhan. Juga dikenal sebagai asam buah, asam malat memainkan peran penting dalam siklus Krebs pada manusia. Ini adalah proses biokimia produksi energi, dan asam malat adalah perantara penting melalui anionnya, malat. Ketika kalsium malat disintesis dari asam malat, garam yang dihasilkan menggabungkan manfaat kalsium dengan penyerapan yang mudah, atau ketersediaan hayati, berkat komponen malat. Suplemen berdasarkan kalsium malat dengan demikian diyakini memiliki nilai bioavailibitas yang sangat baik dengan penyerapan kalsium yang optimal.
Kalsium adalah salah satu mineral yang paling melimpah dalam tubuh manusia dan menyumbang sekitar 2% dari berat badan. Sebagian besar kalsium ini disimpan di gigi dan tulang dengan hanya sekitar 1% yang ada di aliran darah, otot, dan jaringan lunak. Kalsium berperan penting dalam memperkuat dan mengeraskan tulang, transmisi impuls saraf, pembekuan darah, penyembuhan luka, dan kontrol kontraksi otot, terutama otot jantung. Kekurangan asupan kalsium dapat menyebabkan kondisi kesehatan negatif yang serius karena kurang dari 30% dari kandungan kalsium yang dibutuhkan tubuh biasanya diperoleh melalui sumber makanan.
Sama pentingnya dengan kalsium, asupan yang berlebihan juga dapat menyebabkan perkembangan masalah kesehatan yang serius. Yang paling menonjol dari ini adalah sindrom malabsorpsi di mana penyerapan unsur-unsur penting lainnya secara negatif dipengaruhi oleh kadar kalsium yang berlebihan. Hal ini dapat menyebabkan anemia dan bahkan malnutrisi bahkan ketika diet cukup. Tanda-tanda overdosis kalsium dan reaksi alergi termasuk rasa haus, kram otot, sakit kepala, kelelahan, dan gangguan pencernaan. Seperti halnya semua obat dan suplemen, produk berbasis kalsium malat harus selalu dipertimbangkan dan digunakan sesuai dengan saran dan pengawasan dokter.