Ikan trout coklat adalah kerabat salmon Atlantik, dan ditemukan di sungai dan danau air tawar di seluruh benua Eropa, Amerika Utara, dan Kepulauan Inggris. Dikenal juga sebagai sea trout, ikan ini menjadi favorit para pemancing. Ikan yang terkenal pemalu, jumlahnya dipelihara dengan hati-hati dengan cara alami dan buatan. Nama umum lainnya termasuk breac dan brownies.
Mencapai hingga 20 inci panjang (sekitar 50 cm) dan berat hingga 4.5 pon (2 kg), trout coklat adalah anggota dari keluarga Salmonidae. Keluarga ini termasuk jenis lain dari bandeng, Hering, salmon, dan trout, banyak dengan bentuk tubuh yang mirip dengan trout coklat. Bagian belakang dan samping ikan berwarna coklat, gelap di sepanjang tulang belakang, dan berwarna terang ke arah perut berwarna krem. Area ikan yang lebih gelap terlihat dengan bintik-bintik merah kecoklatan, menyamarkannya dengan dasar sungai di lingkungan aslinya. Jantan dapat dibedakan dari betina dengan rahang bawahnya yang melengkung dan khas.
Awalnya ditemukan di seluruh sungai air tawar di Eropa, trout coklat diperkenalkan ke Amerika Utara pada akhir 1800-an. Sejak itu, telah didirikan di daerah-daerah seperti Great Lakes, di mana ia dapat mencapai ukuran yang lebih besar daripada kerabatnya di Eropa. Ikan yang kuat, ia mampu bertahan dalam kondisi yang menurut banyak ikan terkait lainnya tidak dapat ditoleransi. Ini telah menjadikannya pilihan populer untuk memperkenalkan kembali ikan ke lingkungan yang bermasalah.
Umumnya hanya aktif di malam hari, ikan trout coklat menghindari predator yang aktif di siang hari. Nelayan yang berharap untuk menangkap ikan ini pergi keluar saat senja dan sering tetap berada di atas air sampai larut malam untuk menangkap ikan yang agak sulit ditangkap ini. Menghuni sungai air tawar, mereka juga menggunakan pohon cekung dan pakis pantai untuk berlindung. Sebagian besar makanan ikan terdiri dari serangga dan larva, meskipun mereka diketahui mengonsumsi katak dan ikan kecil. Perayap malam dan cacing umumnya membuat umpan yang sesuai di semua area di mana mereka ditemukan.
Ikan trout coklat bertelur selama akhir musim gugur hingga awal musim semi, tergantung pada wilayahnya. Betina berenang di sepanjang dasar sungai, di sepanjang pantai, atau melalui muara, dan melepaskan telurnya, yang kemudian dibuahi oleh pejantan yang berjalan di samping mereka. Menutupi telur dengan kotoran atau pasir dari dasar sungai adalah bentuk kepedulian orang tua terhadap anaknya. Ikan trout coklat muda memiliki bintik-bintik dalam ukuran dan bentuk yang mirip dengan orang dewasa, tetapi umumnya berwarna kebiruan.