Apa itu Ikan Serigala?

Ikan serigala Atlantik, atau Anarhichas lupus, juga disebut ikan lele Atlantik, ikan lele laut, kucing laut, dan belut serigala. Ikan laut ini memiliki ekor yang menyerupai belut dan gigi yang dibuat untuk mengunyah. Kucing laut dianggap sebagai “spesies yang menjadi perhatian” oleh Layanan Perikanan Laut Nasional Amerika Serikat karena penangkapan ikan yang berlebihan dan perusakan habitat.

Kucing laut menghuni kedua sisi Samudra Atlantik. Ikan serigala Atlantik hidup di kedalaman antara 250 dan 400 kaki (sekitar 76 hingga 122 meter) di bawah permukaan laut. Ikan ini lebih suka menghuni dasar laut di ceruk atau gua dan tidak banyak bergerak, atau jarang bergerak. Selain kedalaman, belut serigala lebih menyukai perairan dingin, biasanya antara 34-36 derajat Fahrenheit (1 hingga 2 derajat C), meskipun lele Atlantik mungkin dapat mentolerir suhu serendah 30 derajat Fahrenheit (-1 derajat C), atau di bawah suhu beku. Faktanya, ikan serigala Atlantik telah mengembangkan “anti-beku” alami untuk membantu ikan hidup di suhu yang hampir beku atau beku.

Serigala Atlantik dapat memiliki berat hingga sekitar 40 pon (18 kg). Panjang ikan ini bisa mencapai hampir 5 kaki (150 cm). Gigi kucing laut yang bengkok dan menakutkan digunakan untuk menghancurkan makanan seperti kepiting, bulu babi, dan kerang. Ikan ini sebenarnya jinak kecuali terancam.

Kebiasaan reproduksi wolffish berbeda dengan banyak jenis ikan laut lainnya. Alih-alih betina menyebarkan telur dalam air untuk dibuahi jantan, telur dibuahi di dalam betina. Betina kemudian bertelur di sarang di dasar laut. Ikan jantan melindungi telur di sarang dan ikan muda selama empat sampai sembilan bulan.

Kucing laut adalah sumber nutrisi yang baik. Sekitar 5 ons (153 g) ikan serigala Atlantik mentah memiliki 147 kalori dan total 4 gram lemak. Dari lemak ini, 1 gram jenuh. Kucing laut akan memiliki 70 mg kolesterol, 130 gram natrium dan tidak ada karbohidrat. Porsi porsi ini juga mengandung 27 gram protein dan juga memenuhi 11 persen kebutuhan vitamin A harian, 52 persen kebutuhan vitamin B12 harian dan 31 persen kebutuhan B6 harian berdasarkan diet 2,000 kalori per hari.