Bandeng adalah ikan ompong yang secara teratur dibudidayakan dan dimakan di Asia Tenggara. Secara ilmiah dikenal sebagai Chanos chanos dan merupakan satu-satunya bandeng yang masih hidup di dunia; sekitar setengah lusin bandeng lainnya di berbagai genera diyakini telah punah. Biasanya, ikan ini berwarna hijau zaitun dengan sisi berwarna perak dan mulut kecil. Mereka diyakini mampu hidup hingga usia 15 tahun, meskipun ikan budidaya biasanya tidak hidup selama ini. Ikan ini telah dibudidayakan sejak awal 1400-an dan tetap menjadi pasar yang berkembang pesat di negara-negara Asia.
Bandeng dapat tumbuh di mana saja dari 3 hingga 6 kaki (0.9 hingga 1.8 m), meskipun yang pertama lebih umum. Tubuh mereka, biasanya rata-rata sekitar 10 pon (4.6 kg), biasanya berwarna hijau zaitun pucat dengan sisi keperakan. Tubuhnya sering digambarkan halus dan ramping. Saat dibudidayakan, ikannya mungkin jauh lebih kecil daripada ikan yang ditemukan di laut lepas karena umurnya yang lebih pendek.
Jenis ikan ini melakukan perjalanan dalam kelompok yang disebut sekolah dan berkembang biak di dekat pantai. Bandeng muda cenderung tinggal di dekat pantai karena mereka lebih suka air dengan kadar garam yang lebih sedikit, sementara yang dewasa kembali ke perairan yang lebih dalam. Bahkan dengan popularitas besar di banyak negara, ikan ini berlimpah dan tidak dianggap terancam punah sama sekali.
Kepentingan utama bandeng bagi masyarakat manusia didasarkan pada pemanfaatannya sebagai sumber makanan. Ikan ini sangat banyak dimakan dan dibudidayakan oleh orang-orang di banyak negara Asia dan samudera dan bahkan dianggap sebagai ikan nasional Filipina. Salah satu alasan yang mungkin mengapa ikan ini mempertahankan popularitasnya untuk sementara waktu adalah karena ia memiliki kepala yang cukup kecil. Tidak seperti beberapa jenis ikan lainnya, sebagian kecil dari massa tubuhnya terdiri dari kepalanya; jadi pon demi pon menawarkan sejumlah besar daging yang dapat dimakan. Selama beberapa abad terakhir, popularitas ikan ini sebagai bahan makanan telah meningkat dengan pesat.
Melihat ke masa depan, bagaimanapun, beberapa orang telah menyatakan keprihatinan bahwa bahkan di pasar tradisionalnya, generasi muda mungkin kehilangan selera untuk bandeng karena tekstur dagingnya yang bertulang. Mungkin karena masalah pemasaran ini, beberapa produsen mulai mendistribusikan ikan tanpa tulang yang dijual setelah diproses lebih lanjut. Filipina adalah tempat pertama di mana penjualan ikan tanpa tulang ini dimulai.