Hiu sixgill, yang dikenal dengan nama ilmiahnya hexanchus griseus adalah genus hiu yang terdiri dari dua spesies terpisah: hiu enamgill tumpul dan hiu bermata besar sixgill. Namanya berasal dari fakta bahwa ia memiliki enam set insang. Kebanyakan hiu hanya memiliki lima set insang. Juga yang membedakan kedua spesies hiu heksanchoid dari spesies hiu lainnya adalah memiliki sirip punggung tunggal, yang terletak di dekat ekor ikan. Kebanyakan hiu memiliki dua sirip punggung, sirip punggung belakang dan satu lebih dekat ke kepala mereka. Nama umum lainnya untuk kedua spesies tersebut adalah hiu lumpur dan hiu sapi.
Hiu enam insang tumpul adalah yang lebih umum dari dua spesies dan kadang-kadang ditangkap baik untuk permainan dan untuk tujuan komersial. Biasanya ditemukan di perairan laut dalam, hingga kedalaman 6,150 kaki (1,875 meter), tetapi kadang-kadang terlihat di perairan dangkal. Distribusinya diyakini di mana saja di dunia dengan iklim hangat, dan paling sering terlihat di sepanjang pantai Teluk Monterery, Ca., Afrika Selatan dan British Columbia. Tidak banyak yang diketahui tentang sifat reproduksi hewan, tetapi melahirkan hiu hidup, bukan telur.
Jumlah kotoran hiu bisa mencapai 20, yang kemungkinan besar berfungsi untuk memerangi tingkat kematian yang tinggi. Setelah dewasa, panjangnya bisa mencapai 16 kaki (4.8 meter) dan beratnya lebih dari 800 pon (362 kilogram). Ini adalah spesies hiu yang berumur panjang, dengan perkiraan menunjukkan bahwa ia dapat hidup hingga 80 tahun di alam liar. Si enam insang tumpul unik di antara banyak hiu seukurannya karena berburu mangsa hidup; biasanya ikan yang lebih kecil, pari dan mamalia laut. Banyak hiu seukuran itu bertahan hidup dengan pola makan plankton.
Hiu enam insang mata besar lebih kecil dari hidung tumpul, biasanya panjangnya sekitar 5 kaki (1.5 meter) dan beratnya sekitar 40 pon (18 kilogram). Ini hampir secara eksklusif ditemukan di perairan dalam, hingga kedalaman 1,970 kaki (600 meter), jadi sangat sedikit yang diketahui tentang kebiasaan makan atau berkembang biak hiu. Diyakini bahwa ia memakan ikan kecil dan hewan kecil yang tinggal di dasar laut. Namun, ada bukti yang menunjukkan bahwa kadang-kadang naik untuk memakan ikan air dangkal seperti tuna dan ikan kecil lainnya.
Selain perbedaan ukuran, penampilannya sangat mirip dengan hiu hidung tumpul. Seperti namanya, ia memiliki mata yang lebih besar daripada kebanyakan hiu dengan ukuran yang sama. Baik hiu berhidung tumpul maupun hiu enam insang mata besar tidak berbahaya bagi manusia.