Otot hipertrofi adalah nama klinis untuk proses tubuh untuk membuat otot lebih besar. Ini adalah sesuatu yang umumnya terjadi sebagai respons terhadap peningkatan tekanan otot selama periode waktu tertentu. Prosesnya melibatkan peningkatan jumlah protein dalam sel otot tertentu, yang membuat sel itu sendiri lebih besar. Banyak orang berusaha untuk meningkatkan hipertrofi otot melalui latihan angkat beban untuk alasan kosmetik dan atletik.
Proses hipertrofi otot sebagian besar terkait dengan satu jenis serat otot tertentu. Tubuh memiliki serat yang berbeda untuk tujuan yang berbeda. Salah satu jenisnya disebut serat “kedutan cepat”, dan digunakan untuk pengerahan tenaga yang ekstrem. Ada juga serat “slow twitch”, yang digunakan untuk aktivitas yang tidak terlalu ekstrem. Otot berkedut cepat adalah otot yang tumbuh lebih besar, itulah sebabnya metode latihan intens seperti angkat beban adalah aktivitas utama yang digunakan untuk menyebabkan hipertrofi otot.
Para ahli berbeda pendapat tentang cara terbaik untuk mencapai hipertrofi otot. Salah satu pendekatan adalah dengan menggunakan sangat sedikit pengulangan latihan yang sangat sulit. Pakar lain mengatakan bahwa lebih baik menggunakan pendekatan yang lebih moderat dengan lebih banyak pengulangan pada latihan yang sedikit kurang berat. Para ahli dalam kasus terakhir percaya bahwa prosesnya lebih mudah untuk dimulai jika aktivitasnya adalah sesuatu yang dilakukan tubuh secara lebih teratur.
Apapun pendekatan kebugaran yang digunakan, hipertrofi otot adalah sesuatu yang terjadi sebagai respons fisik terhadap otot yang rusak. Ketika seseorang mengangkat beban, mereka umumnya akan mematahkan serat otot selama proses tersebut. Saat tubuh menyembuhkan serat otot ini, itu memicu proses yang menyebabkan serat baru menjadi lebih besar daripada yang diganti. Peningkatan ukuran ini membuat serat lebih kuat sehingga aktivitas di masa depan akan memiliki lebih sedikit kemampuan untuk merusaknya.
Beberapa ahli menyarankan bahwa diet yang tepat bisa sangat penting dalam mempercepat hipertrofi otot. Banyak orang makan banyak daging untuk meningkatkan massa otot mereka, dan sebagian besar ahli menyarankan peningkatan asupan protein. Beberapa orang menggunakan berbagai suplemen makanan untuk menambahkan protein ke dalam makanan mereka atau meningkatkan kadar hormon tertentu dalam tubuh mereka.
Sebagai aturan umum, ketika otot bertambah kuat, mereka juga akan bertambah besar, tetapi ukuran tidak selalu menjadi ukuran kekuatan yang paling dapat diandalkan. Beberapa atlet angkat besi mungkin tidak memiliki ukuran fisik yang sebenarnya seperti beberapa binaragawan, tetapi mereka seringkali lebih kuat karena otot mereka lebih efisien. Binaragawan berlatih dengan cara yang sangat spesifik untuk memaksimalkan ukuran otot, dan ini dapat menyebabkan otot dengan penampilan yang menyesatkan.