Gelas sampanye adalah gelas yang dirancang khusus untuk menyajikan sampanye dan anggur bersoda, minuman yang terkenal rewel. Ada beberapa jenis gelas sampanye, dengan kebanyakan orang lebih menyukai bentuk seruling. Sebagian besar pemasok dapur menjual gelas sampanye, dan semua produsen kristal halus terkemuka menyertakan gelas sampanye dalam barisan mereka, untuk orang yang ingin mengoordinasikan kristal mereka.
Dua masalah dibahas dalam desain gelas sampanye. Yang pertama adalah keinginan untuk mempertahankan suhu yang konsisten, karena sampanye secara tradisional disajikan dingin. Hal ini dicapai dengan membuat gelas sampanye dengan batang, memungkinkan orang untuk memegang batangnya, bukan mangkuk gelas. Ini menempatkan mereka di kelas dengan stemware lainnya. Yang kedua adalah keinginan untuk mempertahankan karbonasi, memastikan bahwa anggur tetap berkarbonasi alih-alih merata setelah dituangkan.
Gelas sampanye asli adalah sampanye coupe. Coupe memiliki batang berukuran sedang dan mangkuk seperti piring, dan dikembangkan pada tahun 1600-an. Desain coupe terlihat sangat menarik, tetapi memiliki kelemahan utama: mulut lebar memungkinkan karbonasi menyebar dengan cepat. Kecuali jika anggur diminum segera setelah dituangkan, anggur dengan cepat menjadi kempes dalam sampanye coupe, dan ini tidak diinginkan.
Seruling adalah gelas sampanye dengan batang panjang dan mangkuk sempit panjang dengan sisi yang sedikit melengkung ke dalam di bagian atas untuk menjebak karbonasi. Desain ini disukai oleh banyak penikmat sampanye. Dimungkinkan juga untuk menemukan gelas tulip, dengan sisi yang menonjol di tengah, menggigit, dan kemudian melebar di bagian atas. Jenis gelas sampanye ini memiliki profil menarik yang menurut sebagian orang menarik.
Saat membeli gelas sampanye, ada beberapa pertimbangan untuk dipikirkan. Yang pertama adalah untuk siapa gelas atau set itu dibeli, karena beberapa orang suka mengoordinasikan barang pecah belah mereka, dan mereka lebih suka potongan yang serasi. Beberapa orang juga merasa bahwa sampanye harus disajikan dalam gelas bening tanpa tanda atau goresan, sehingga perkembangan gelembung dan warna anggur dapat terlihat dengan jelas, dalam hal ini mereka mungkin tidak menyukai desain gelas yang lebih imajinatif. Banyak orang juga memiliki preferensi untuk gaya seruling, tulip, atau coupe, dan jika preferensi tidak diketahui, tidak ada salahnya untuk bertanya.
Non-peminum juga memiliki beberapa kegunaan untuk gelas sampanye. Gelas ini dapat digunakan untuk menyajikan minuman berkarbonasi non-alkohol seperti sari buah apel, dan juga dapat digunakan untuk jus buah. Karena non-peminum kadang-kadang merasa tidak pada tempatnya di pesta-pesta di mana alkohol disajikan, menyajikan minuman mereka dalam gelas sampanye dapat membantu mereka berbaur sedikit lebih banyak, membuat mereka lebih nyaman daripada dengan gelas jus di tangan.