Gazebo panggangan adalah struktur luar ruangan yang dirancang untuk menampung dapur informal. Ini biasanya memegang panggangan barbeque dan meja, dan mungkin juga rak atau bangku. Sebagian besar model terbuat dari aluminium, baja, dan kanvas. Sisi gazebo biasanya terbuka untuk memungkinkan asap keluar. Beberapa model mungkin melekat secara permanen ke teras atau dek, sementara yang lain dapat dengan mudah dipindahkan.
Gazebo panggangan standar biasanya memiliki panjang sekitar delapan kaki (2.44 m) dan lebar lima kaki (1.53 m). Sebagian besar model tingginya antara tujuh dan delapan kaki (2.14 hingga 2.44 m). Beberapa gazebo memiliki kaki yang dapat disesuaikan, sehingga ketinggiannya dapat dimodifikasi agar sesuai dengan individu.
Kaki biasanya terbuat dari baja atau aluminium tetapi kadang-kadang bisa dari besi. Biasanya ada kaki besar di ujung kaki ini untuk menjaga struktur tetap stabil. Bagian atas gazebo panggangan sering dibuat dari aluminium, kanvas tebal, atau kombinasi keduanya. Mungkin miring atau melengkung, tergantung pada modelnya.
Karena gazebo ini biasanya digunakan untuk memasak, sisi-sisinya terbuka seluruhnya. Bangku atau rak mungkin berada di salah satu atau kedua sisi gazebo panggangan. Ini biasanya tidak mempengaruhi jumlah aliran udara di seluruh struktur.
Gazebo panggangan dapat memiliki banyak fitur berbeda. Beberapa jenis memiliki rak untuk menggantung peralatan atau peralatan masak. Yang lebih rumit mungkin memiliki lampu yang bertenaga baterai atau surya, dan beberapa memiliki outlet listrik juga. Lainnya mungkin termasuk pemadam api atau alarm asap untuk membantu menjaga pengguna tetap aman.
Beberapa pemilik rumah memilih untuk menjadikan gazebo ini sebagai struktur paviliun permanen, sementara yang lain mungkin memilih untuk memindahkannya dari satu tempat ke tempat lain. Gazebo panggangan permanen mungkin memiliki kaki yang dipasang di beton agar tetap stabil. Mereka mungkin juga memiliki lantai beton atau batu, sedangkan unit sementara biasanya memiliki lantai tanah.
Ada banyak model berbeda untuk dipilih, banyak di antaranya dapat dibeli di pengecer yang juga menjual furnitur teras atau pemanggang barbeque. Jika pemilik rumah tidak dapat menemukan yang disukainya, ia mungkin dapat membuat gazebo panggangan yang dibuat khusus. Struktur ini memungkinkan orang untuk menikmati memasak dan makan di luar ruangan sambil melindungi panggangan mereka dari elemen. Membeli salah satu gazebo ini bisa menjadi ide bagus untuk orang-orang yang menikmati hiburan di halaman belakang atau teras mereka.