Floem merupakan salah satu jenis jaringan yang terdapat pada tumbuhan. Seiring dengan xilem, floem membentuk sistem transportasi di dalam tumbuhan. Floem dan xilem benar-benar terpisah dalam sistem transportasi. Kedua jaringan ditemukan di seluruh tanaman dan masing-masing membawa zat yang berbeda ke dan dari bagian tanaman yang berbeda. Floem digunakan untuk mengangkut zat terlarut, getah, di sekitar tanaman, sedangkan xilem mengangkut air.
Sistem transportasi tumbuhan berbeda dari mamalia dalam dua cara yang berbeda. Sel tumbuhan tidak membutuhkan zat secepat mamalia karena mereka kurang aktif. Air dan zat terlarut bergerak ke seluruh tanaman dengan difusi dan osmosis, mereka tidak digerakkan oleh pompa, seperti jantung. Perbedaan lainnya adalah apa yang dibawa dalam jaringan sistem transportasi dan di mana.
Pada mamalia, darah dibawa ke seluruh sistem transportasi dengan arteri yang membawa darah keluar dari jantung dan vena yang membawanya kembali. Pada tumbuhan, zat dan air bergerak ke segala arah, naik turun dan ke dan dari daun. Juga, floem dan xilem memiliki pekerjaan transportasi yang sama sekali berbeda, satu membawa air dan makanan lainnya. Melalui jaringan floem, gula yang dibuat di daun selama fotosintesis dibawa ke semua bagian lain dari tanaman untuk digunakan dalam fungsi sel, pertumbuhan atau untuk penyimpanan di akar.
Floem, dan xilem, jaringan disusun sedemikian rupa sehingga sel-sel bergabung ujung ke ujung membentuk tabung panjang di seluruh tumbuhan. Sel-sel yang membentuk sistem transportasi telah dimodifikasi untuk memungkinkan transportasi yang lebih mudah melalui tanaman. Pada jaringan xilem, sel-selnya mati. Dinding sel ujung benar-benar dipecah untuk membuat tabung berongga yang memungkinkan pengangkutan air dengan cepat dan juga memberikan dukungan kepada tanaman. Sel floem tidak mati dan hanya berperan sebagai transpor; mereka tidak digunakan sebagai dukungan juga.
Jaringan floem terdiri dari dua jenis sel yang berbeda, masing-masing dengan peran yang sangat spesifik. Tabung sebenarnya di mana getah mengalir disebut tabung saringan dan terdiri dari elemen tabung saringan. Dinding sel, atau pelat saringan, dari sel-sel ini tidak sepenuhnya rusak seperti di xilem, tetapi memiliki pori-pori kecil, atau lubang, di dalamnya. Pori-pori memungkinkan nutrisi terlarut untuk bergerak dengan mudah melalui tabung. Tidak seperti kebanyakan sel hidup, elemen tabung ayakan tidak memiliki nukleus dan hanya memiliki lapisan sitoplasma yang sangat tipis dengan organel yang sangat sedikit.
Sel-sel lain yang membentuk jaringan floem disebut sel pendamping. Karena kurangnya nukleus dan organel dalam elemen tabung saringan, akan sangat sulit bagi mereka untuk hidup sendiri. Untuk setiap elemen tabung saringan, ada sel pendamping yang sesuai yang mengandung nukleus, organel dan sitoplasma yang sangat padat penuh nutrisi. Sel pendamping menjalankan fungsi hidup untuk dirinya sendiri dan elemen tabung saringannya. Kedua sel ini sebenarnya terbentuk dari satu sel selama perkembangan jaringan floem.