Flitch adalah balok kayu yang dipotong dari pohon. Beberapa flitch digergaji kembali menjadi potongan yang lebih tipis untuk digunakan dalam berbagai proyek pengerjaan kayu, dan banyak yang dipotong dengan pisau yang sangat tajam menjadi irisan yang sangat tipis yang disebut veneer. Flitch juga digunakan dalam konstruksi untuk membuat balok flitch.
Balok flitch dibuat dengan mengapit sepotong baja, yang disebut pelat flitch, di antara dua flitch, biasanya dari beberapa spesies pinus. Ini menghasilkan balok yang sangat kuat yang dapat digunakan di area di mana balok yang panjang dan tidak disangga diperlukan. Standar untuk membuat balok-balok ini sangat ketat dan memperhitungkan tidak hanya panjang, lebar, dan ketebalan kayu dan anggota baja yang digunakan, tetapi juga untuk jenis kayu yang digunakan. Misalnya, balok flitch yang terbuat dari kayu merah California sedikit lebih kuat daripada balok identik yang dibuat dengan pinus lodgepole. Hal ini membuat konstruksi balok flitch sangat padat karya, dan karena alasan itu, ketika lebih banyak jenis kayu rekayasa, seperti kayu veneer laminasi (LVL) tersedia di akhir abad ke-20, popularitas balok flitch menurun.
Flitch yang digunakan untuk membuat balok flitch adalah gergajian lurus dari kayu pinus; yaitu, kayu gelondongan hanya digergaji menjadi balok panjang dengan ketebalan yang sama dengan memotong kayu gelondongan sepanjang panjangnya. Penggergajian biasa, bagaimanapun, mendistorsi tampilan serat kayu, dengan beberapa garis serat tampak lebar dan yang lainnya lebih sempit. Namun, pekerja kayu umumnya lebih menyukai pola butiran yang lebih seragam, dan ada cara lain untuk memotong kayu bulat, seperti membaginya di sekitar bagian tengah kayu bulat, yang akan menghasilkan papan dan veneer dengan pola butiran yang lebih seragam.
Veneer adalah lapisan kayu yang sangat tipis, seringkali tidak lebih tebal dari 1/8 inci (tiga milimeter), “dikupas” dari celah oleh bilah yang sangat tajam. Veneer biasanya dipotong dari kayu keras seperti ek, ceri, maple, atau spesies yang lebih eksotis. Diikuti dengan kayu pinus yang lebih polos yang digunakan untuk membangun kasus perabot atau lemari, mereka memberikan permukaan tampilan yang lebih menarik atau menarik. Menggunakan gergaji untuk memotong veneer tidak disarankan oleh pekerja kayu karena prosesnya akan mengaburkan detail butiran dan juga karena banyak kayu yang hilang karena gergaji. Veneer umumnya diiris dari flitch dengan mesin veneer, yang melewatkan bilahnya melalui flitches alat tulis, mencukur irisan yang sangat tipis.