Makan siang atau makan malam bisnis bisa menjadi cara yang bagus untuk menjalin jaringan dengan klien potensial, tetapi juga bisa menjadi upaya yang rumit jika tuan rumah tidak berpengalaman dengan etiket makan bisnis yang tepat. Meskipun banyak aturan dan kebiasaan etiket makan bisnis sama dengan aturan umum etiket dan tata krama, beberapa praktik tambahan dapat membantu tuan rumah membuat kesan yang baik dan memberikan pengalaman yang positif dan nyaman bagi para peserta.
Pertama dan terpenting, tuan rumah harus memastikan untuk menemui tamunya di pintu dan menunjukkan kepada mereka di mana mereka harus duduk. Langkah kecil namun penting ini akan membuat para tamu merasa nyaman dan merasa diterima. Penting untuk diingat bahwa tanggung jawab utama tuan rumah adalah membuat tamunya merasa diterima, dan dia harus memastikan untuk memperkenalkan para tamu satu sama lain. Tuan rumah juga harus mempertimbangkan etika makan bisnis yang tepat saat memesan makanan. Jika tuan rumah memesan alkohol, para tamu juga akan merasa nyaman melakukannya. Jika tuan rumah memesan makanan pembuka, para tamu akan mengambil isyarat darinya dan merasa nyaman memesan makanan pembuka juga. Tuan rumah akan memberi contoh untuk meja, dan dia akan mengatur nada untuk pertemuan bisnis itu juga. Tuan rumah harus yakin untuk bersikap sopan dan percaya diri; dia harus memimpin dalam menyiapkan makanan.
Etiket makan bisnis yang tepat akan mengikuti aturan etiket normal juga. Misalnya, semua tamu, termasuk tuan rumah, harus meletakkan serbet mereka di pangkuan mereka di awal makan. Serbet harus tetap di sana sampai tiba waktunya untuk meninggalkan meja. Jika tuan rumah harus meninggalkan meja karena alasan apa pun, ia harus meletakkan serbet di sebelah kiri piringnya sampai ia kembali ke meja. Para tamu biasanya akan menunggu tuan rumah untuk mulai makan sebelum mereka mulai makan, jadi tuan rumah harus memastikan untuk tidak membuat mereka menunggu. Tuan rumah harus mengunyah dengan mulut tertutup dan tidak boleh berbicara dengan makanan di mulutnya.
Ketika tiba saatnya untuk membayar tagihan, etiket makan bisnis yang tepat menyatakan bahwa tuan rumah harus mengurus tagihan dengan hati-hati. Dia seharusnya tidak membuat tontonan membayar tagihan; menarik perhatian pada pembayaran akan membuat para tamu merasa sadar diri. Setelah makan selesai dan semua urusan selesai, tuan rumah harus memastikan untuk melihat tamunya ke pintu dan meninggalkan mereka dengan jabat tangan.