Enterocolitis, juga dikenal sebagai salmonella enterocolitis, adalah infeksi usus kecil akibat paparan bakteri salmonella. Individu yang terinfeksi dapat menunjukkan gejala hanya dalam delapan jam setelah terpapar dan tetap bergejala hingga lima hari. Kasus infeksi yang parah dapat menyebabkan kondisi yang mengancam jiwa, termasuk keracunan darah.
Suatu bentuk umum keracunan makanan, enterokolitis umumnya hasil dari konsumsi makanan dan air yang terkontaminasi salmonella. Bakteri berkembang dalam kondisi yang tidak sehat, terutama dalam hal persiapan dan penyimpanan makanan. Ada sumber dan situasi tambahan yang berkontribusi pada keberadaan bakteri salmonella, yang memungkinkannya berkembang.
Makanan seperti kerang dan unggas yang tidak disiapkan dengan benar hanyalah salah satu metode paparan bakteri. Individu dalam rumah tangga dengan anggota keluarga yang baru saja terinfeksi salmonella atau yang baru saja pulih dari gastroenteritis mungkin berisiko lebih tinggi untuk terpapar bakteri tersebut. Hewan peliharaan reptil populer tertentu, seperti kura-kura dan kadal, adalah pembawa bakteri salmonella yang umum, jadi cuci tangan harus dilakukan sebelum dan sesudah menangani hewan peliharaan jenis ini.
Individu yang terinfeksi dapat mengembangkan berbagai gejala setelah terpapar. Gejala mungkin termasuk mual, muntah, dan demam. Individu juga mungkin mengalami sakit perut dan kram, menggigil, dan diare. Meskipun infeksi dapat berlangsung hingga dua minggu, individu umumnya bergejala hingga lima hari sebelum menunjukkan tanda-tanda perbaikan.
Diagnosis enterokolitis biasanya dikonfirmasi melalui pemeriksaan fisik dan pemberian satu atau lebih tes. Selama pemeriksaan fisik, dokter yang hadir dapat memeriksa tanda-tanda nyeri tekan atau ruam pada perut individu. Tes yang dilakukan untuk mengkonfirmasi enterokolitis mungkin termasuk tes Widal dan kultur tinja. Tes Widal adalah tes darah yang mengukur tingkat antibodi spesifik, yang dikenal sebagai aglutinin, untuk memastikan adanya infeksi. Kultur tinja melibatkan pengumpulan bahan tinja yang dikirim ke laboratorium untuk pengujian.
Pengobatan untuk enterokolitis melibatkan penggantian elektrolit dan cairan yang telah habis karena diare. Obat antidiare dan larutan elektrolit diberikan untuk mengembalikan keseimbangan sistem individu. Dalam kasus di mana gejala meningkat dalam tingkat keparahan, rejimen antibiotik dapat diresepkan. Perubahan pola makan sering direkomendasikan untuk membantu meringankan gejala. Untuk mempromosikan penggumpalan tinja, individu mungkin disarankan untuk menghindari produk seperti susu, buah-buahan tertentu, dan biji-bijian sampai gejala mereda.
Komplikasi paling umum yang terkait dengan enterokolitis adalah dehidrasi, yang dapat mengancam jiwa jika tidak ditangani. Sangat penting bahwa individu terus mengkonsumsi cairan saat mereka bergejala. Keracunan darah, yang dikenal sebagai septikemia, adalah kondisi yang mengancam jiwa yang mungkin diakibatkan oleh kasus enterokolitis yang parah. Selain itu, infeksi bakteri juga dapat menyebabkan pembengkakan dan iritasi pada selaput yang mengelilingi sumsum tulang belakang dan otak, yang dikenal sebagai meningitis.