Seorang dokter Ayurveda adalah tabib yang menggunakan bentuk pengobatan tradisional kuno yang berasal dari anak benua India. Ayurveda telah ada selama ribuan tahun, dan menggunakan berbagai metode yang bertujuan untuk membersihkan tubuh dan membangun keseimbangan antara pikiran, tubuh, dan jiwa. Dokter Ayurveda dilatih untuk mengamati tipe tubuh seseorang, menemukan sistem mana di dalamnya yang tidak seimbang, dan merancang obat untuk membawa seluruh makhluk ke dalam harmoni dan kesehatan. Meskipun praktik Ayurveda sudah mapan di Asia, itu masih dianggap sebagai pengobatan alternatif di sebagian besar masyarakat Barat.
Dokter Ayurveda menggunakan sistem penyembuhan yang dianggap oleh banyak orang sebagai sistem medis paling kuno yang ada di dunia, setidaknya 4,000 tahun yang lalu. Istilah Ayurveda berasal dari bahasa Sansekerta dan diterjemahkan sebagai ilmu kehidupan. Ini adalah metode yang mencari penyembuhan melalui diet, pengobatan herbal, dan terapi alami daripada dari operasi dan obat-obatan farmasi. Penekanannya bukan pada pengobatan gejala penyakit, melainkan pada pengintegrasian seluruh pikiran, tubuh, dan jiwa sedemikian rupa sehingga penyembuhan dicapai dari dalam.
Penilaian dengan dokter Ayurveda biasanya terdiri dari observasi dan wawancara yang berlangsung selama satu jam atau lebih, diikuti dengan mengembangkan rencana perawatan yang dipersonalisasi. Pasien mungkin melakukan observasi pada 12 titik nadi, mata, kuku, lidah, bibir, dan kulit. Mereka biasanya akan ditanyai pertanyaan mendetail tentang diet, gaya hidup, riwayat keluarga, dan kesehatan umum mereka. Dokter Ayurveda mencoba untuk memastikan tipe tubuh metabolik seseorang, atau dosha, dan mengembalikannya ke keseimbangan melalui olahraga, diet, pengobatan herbal, meditasi, pijat, dan yoga.
Sistem kepercayaan seorang dokter Ayurveda adalah bahwa segala sesuatu terdiri dari lima elemen air, udara, api, bumi, dan ruang. Elemen-elemen ini bergabung untuk membentuk tiga dosha yang berbeda di dalam tubuh setiap orang. Vata dosha bertanggung jawab atas proses dasar tubuh; kapha dosha bertanggung jawab atas kekuatan, kekebalan, dan pertumbuhan; dan pitta dosha mengontrol hormon dan sistem pencernaan. Ketika salah satu dari dosha ini tidak seimbang, diperkirakan aliran alami energi vital, atau prana, di dalam tubuh terganggu. Ini adalah detoksifikasi sistem dan pemulihan keseimbangan, baik secara individu maupun di antara ketiga sistem ini, yang ingin dipengaruhi oleh Ayurveda.
Di India, ada banyak program sarjana dan pascasarjana yang berbeda untuk dipelajari oleh seorang dokter Ayurveda, seringkali hingga lima tahun atau lebih. Di belahan dunia lain, para dokter medis akan sering mengikuti pelatihan Ayurveda sebagai alternatif tambahan pengetahuan medis mereka. Meningkatnya popularitas Ayurveda sebagai perawatan spa sayangnya mengakibatkan banyak praktisi yang tidak terlatih menawarkan sesuatu yang terkadang tidak memenuhi syarat untuk dilakukan. Kurangnya sertifikasi standar di banyak bagian dunia untuk seorang dokter Ayurveda menuntut orang yang tertarik untuk menerima perawatan semacam ini melakukan penelitian yang memadai untuk mengetahui pelatihan dan kualifikasi praktisi mereka.