The Sacred Heart Diet, atau Cabbage Soup Diet, adalah rencana diet tujuh hari berbasis sup yang membantu para penganutnya menurunkan hingga sepuluh pon dalam seminggu. Rencana diet merekomendasikan sup atau kaldu nabati yang berbeda setiap hari dan ini merupakan sumber utama asupan makanan pelaku diet. Makanan seperti roti, gorengan, alkohol, dan minuman berkarbonasi dilarang oleh rezim diet. Resep sup berubah setiap hari dan menambah kandungan kalorinya secara bertahap dengan tambahan baru dari bahan-bahan Diet Hati Kudus yang dipilih secara khusus.
Asal-usul Diet Hati Kudus tidak pasti, dengan beberapa mengklaim itu adalah otak-anak dari Rumah Sakit Peringatan Hati Kudus yang diformulasikan untuk mempercepat penurunan berat badan pasien sebelum mereka menjalani operasi; Namun, rumah sakit membantah klaim ini. Terlepas dari asal-usulnya, Diet Hati Kudus memang memiliki manfaat kesehatan, terutama dalam jangka pendek. Pertama, membersihkan tubuh dan membersihkannya dari kotoran dan benda asing. Dengan asupan tinggi sayuran dan buah-buahan dan menghindari gula rafinasi, ini adalah cara yang efektif untuk menurunkan berat badan dengan cepat, makan dengan sehat dan merasa kenyang.
Rencana diet tujuh hari khas Hati Kudus berarti bahwa minggu itu biasanya dimulai dengan sup dasar Diet Hati Kudus disertai dengan buah wajib (apa pun kecuali pisang); pada hari kedua, buah-buahan dihilangkan dari menu dan sup disajikan dengan kentang panggang dan mentega; hari ketiga, pelaku diet harus melupakan kentang panggang, tetapi banyak sup dan buah-buahan direkomendasikan; hari keempat, sup Diet Hati Kudus, banyak susu skim dan tiga buah pisang; hari kelima, sepuluh hingga dua puluh ons (280 hingga 560 gram) daging sapi atau ayam yang disertai dengan sayuran kaleng dan sup; hari keenam, sup dengan daging sapi atau ayam dalam jumlah tak terbatas; hari ketujuh, sup, nasi merah, minuman buah dan sayuran tanpa gula.
The Sacred Heart Dieter dianggap sebagai diet perbaikan cepat yang baik, dengan pelaku diet yang mampu menurunkan berat badan dalam waktu yang relatif singkat. Namun, kisaran makanan yang terbatas dari rezim berarti bahwa itu bukan merupakan diet jangka panjang yang baik. Berat badan pasti akan kembali setelah diet dihentikan. Selain itu, asupan buah dan sayuran yang tinggi dan cepat cenderung menyebabkan kram perut jika pelaku diet tidak terbiasa dengan jumlah yang terlibat.