Cerobong asap adalah ruang di mana asap, gas panas, dan produk sampingan pembakaran lainnya dibuang. Cerobong asap adalah struktur tegak yang mengelilingi cerobong asap dan menyediakan insulasi panas untuk mengurangi risiko kebakaran, dan mungkin saja satu cerobong asap memiliki banyak cerobong asap, seperti halnya jika sebuah rumah memiliki beberapa kompor atau perapian yang dihubungkan ke cerobong asap yang sama. Cerobong asap datang dalam berbagai gaya dan ukuran, dan mereka memerlukan perawatan rutin dan inspeksi untuk keselamatan.
Tujuan dari cerobong asap adalah untuk memberikan ventilasi agar hasil samping pembakaran tidak kembali ke dalam ruangan. Idealnya, ia membawa gas dan asap dengan kehilangan panas yang minimal, sehingga api memberikan kehangatan tanpa membahayakan orang di dalam ruangan. Cerobong biasanya lurus, karena ini memberikan draf terbaik, memastikan bahwa ada aliran stabil material yang tidak diinginkan keluar dari cerobong asap. Jumlah draf dapat dikontrol dengan menggunakan peredam yang dipasang di dalam, memungkinkan pengguna untuk mencapai keseimbangan yang tepat antara ventilasi dan kehilangan panas.
Cerobong biasanya terbuat dari bahan tahan panas, karena gas bisa sangat panas. Cerobong di sekitarnya menambah ketahanan api tambahan, dan juga mengurangi kehilangan panas, karena batu bata di cerobong panas ketika gas buang lewat, memancarkan panas itu ke luar ke dalam gedung. Keramik, ubin, dan batu bata adalah pilihan konstruksi umum untuk cerobong asap, meskipun juga dimungkinkan untuk menggunakan berbagai logam.
Karena sulitnya membuat api menyala dengan efisiensi total, seiring waktu, cerobong asap akan tersumbat oleh kreosot dan produk sampingan lain dari pembakaran tidak sempurna. Selain mengurangi draf yang tersedia dan membuat cerobong menjadi kurang efisien, produk ini juga menimbulkan bahaya kebakaran. Jika mereka dinyalakan oleh percikan api yang lewat, mereka dapat menyebabkan kebakaran cerobong asap, yang mungkin sangat berbahaya. Untuk alasan ini, sangat penting untuk memeriksa cerobong asap secara teratur, dan membersihkannya secara berkala untuk menghilangkan penumpukan dan mencegah kebakaran.
Penyapu cerobong asap profesional memiliki alat dan pengalaman untuk membersihkan cerobong asap, dan dia juga dapat memberikan inspeksi untuk menentukan apakah cerobong perlu dibersihkan atau diganti. Seiring waktu, cerobong asap dapat rusak, dalam hal ini mungkin perlu diperbaiki atau diganti, dan penggantian mungkin juga direkomendasikan jika dibuat dengan bahan di bawah standar atau bahan yang tidak lagi legal menurut peraturan bangunan regional.