Casserole butternut squash adalah hidangan panas yang dibuat dengan butternut squash dan bahan lainnya, seperti keju cheddar, telur, bayam segar, remah roti, dan bawang. Versi manis dari casserole dapat dibuat dengan komponen seperti susu, gula, margarin, ekstrak vanila, dan wafer yang dihancurkan juga. Jenis casserole ini biasanya memiliki rasa lembut dan lembut yang cocok dengan berbagai jenis sayuran dan lauk pauk. Ini juga cocok dengan daging sapi, ham, dan unggas.
Rasa butternut squash cocok dengan hidangan casserole karena ringan dan agak manis, dan dapat dicampur dengan berbagai macam bahan tanpa membebani hidangan. Labu musim dingin jenis ini juga sangat serbaguna, karena dapat digunakan dalam hidangan gurih dan manis. Casserole labu butternut biasanya dimakan di musim gugur dan musim dingin; Namun, itu bisa dimakan sepanjang tahun jika diinginkan.
Versi gurih dari casserole butternut squash biasanya mencakup bahan-bahan seperti kerupuk atau remah roti, keju, berbagai rempah-rempah, krim, dan minyak. Bahan-bahan lain seperti bayam, bacon, sosis, pecan panggang, telur, bawang, biji labu, dan mentega juga bisa ditambahkan ke dalam hidangan. Rempah-rempah dan rempah-rempah yang biasa digunakan dalam casserole termasuk thyme, lada hitam, pala, peterseli, dan kayu manis. Untuk rasa ekstra, bawang putih segar atau cabai juga bisa ditambahkan ke hidangan.
Rasa butternut squash yang ringan dan manis juga cocok untuk hidangan manis. Bahan-bahan seperti tepung, gula merah, telur, mentega atau margarin, vanila, susu, pala, dan kayu manis dapat digunakan untuk membuat casserole butternut squash yang manis. Kenari panggang, pecan, sirup maple, dan irisan apel juga bisa digunakan dalam casserole manis. Selain itu, bahan manis seperti apel dan sirup maple bisa digunakan dengan bahan gurih seperti keju cheddar dan bacon untuk variasi yang menarik. Adalah umum untuk menggabungkan rasa manis dengan gurih dalam casserole butternut squash karena squash itu sendiri manis dan rasanya lembut.
Labu butternut kaya akan vitamin A, vitamin B kompleks, dan zat besi. Ini juga mengandung sejumlah besar seng, kalium, kalsium, dan tembaga. Mereka yang secara teratur mengonsumsi butternut squash mungkin memiliki penurunan risiko penyakit jantung, karena asam lemak tak jenuh tunggal dalam labu bermanfaat bagi kesehatan jantung. Labu musim dingin juga mengandung sejumlah besar serat makanan, protein, antioksidan, dan triptofan. Selain itu, labu siam relatif rendah kalori dan lemak serta dapat membantu mengontrol berat badan dan kadar kolesterol.